Материалы отфильтрованы по дате: Март 2020

Розовые вина в России пока только набирают популярность, но качественное российское вино можно найти по умеренной цене, следуя некоторым несложным правилам, говорится в сообщении Роскачества.


rozovoe-vino


"Качественное розовое вино можно найти на полках даже по цене 300-400 рублей. Главное – помнить правила выбора", - считает заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский. Так, недорогие розовые вина лучше всего покупать не позднее, чем через год-полтора после сбора урожая, ориентируясь на свежий винтаж из имеющихся в продаже, а также на географические индикаторы "Вино защищенного географического указания" и "Вино защищенного наименования места происхождения".

"Это признак того, что вино произведено на 100% из российского винограда. Плюсом может быть и указание на этикетке сорта винограда", - советуют эксперты. Кроме того, качественное розовое вино должно иметь цвет в широкой гамме от бледного "лососевого" цвета до яркого розового, а желтоватый оттенок будет свидетельствовать об окислении: возможно, на него падал прямой солнечный свет.


Роскачество представило рейтинг российских ликерных вин


Сухое розовое вино подойдет к легкому салату с морепродуктами, закускам со слабосоленой красной рыбой, из оливок и молодых сыров, к рыбе на пару или на гриле. К фруктам или ягодам можно подать полусухое розовое вино, к десерту - полусладкое. "Вина со сладостью лучше охлаждать чуть сильнее, чем сухие – так они станут гармоничней", - рекомендуют эксперты организации.

Роскачество отмечает растущий тренд популярности розовых вин: если 3-4 года назад их доля в ассортименте крупных торговых сетей не превышала 1%, то сейчас она постепенно приближается к 4-5%. По итогам исследования, проводившегося в рамках "Винного гида России", почти половина из 35 образцов получила высокие оценки, а в топ рейтинга вошли розовые вина из крупнейших винодельческих регионов России – Крыма, Севастополя и Краснодарского края.

Дополнительная информация

Опубликовано в Новости

Корпорация развития Краснодарского края в самое ближайшее время намерена разработать меры по созданию и продвижению единого экспортного бренда российского вина. К реализации этих мер приступят уже в 2020 году. Работа ведется совместно с виноделами края. При этом готовой концепции продвижения еще нет.


alco3


Региональная корпорация развития вместе с виноделами края начала работу по формированию единого экспортного бренда российского вина. Как заявил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев, в планах региона - добиться роста экспорта этой продукции. «Нашим производителям необходимо тщательно изучить зарубежные рынки и скорректировать свою продукцию под конкретные страны»,- сказал господин Кондратьев.

Директор НАО «Корпорация развития Краснодарского края» Павел Майоров отметил, что экспортная стратегия должна быть разработана с участием ключевых компаний-производителей вина, представляющих продукцию наивысшего уровня и готовых к расширению экспортных объектов. «К разработке и реализации стратегии планируется также привлечь представителей СВВР, союзов сомелье и кавистов России, а также профильные ведомства Минпромторга и Минсельхоза РФ»,- сообщил глава корпорации.


Роскачество рассказало, как правильно выбрать розовое вино


При этом непонятно, какое именно вино планируется продвигать: на Кубани несколько крупных винодельческих предприятий и множество мелких. Есть производители и в других регионах. В частности, Павел Майоров предложил губернатору Кубани в виде маркетингового хода вручить вино какому-либо высокопоставленному лицу, на что тот ответил: «Это же надо решать еще, какое именно вино. А то обиды будут».

В инициативную группу по созданию и продвижению единого экспортного бренда российского вина вошла винодельня «Кубань-Вино». В компании пояснили, что пока никакой единой концепции нет. По словам управляющего акционера винной группы компаний «Ариант» Александра Кретова, компания активно поддерживает идею разработки единого экспортного бренда российского вина. «Мы вкладываем средства в развитие виноградников и производство саженцев, развиваем экспортное направление. Но нам необходима поддержка на государственном уровне и очень хорошо, что власть заинтересована в продвижении российского вина. В нашей стране делают отличное вино, и нам необходимо повысить его узнаваемость на мировых рынках»,- сказал господин Кретов

В инициативную группу также вошли компании «Абрау Дюрсо», «Фанагория», «Мысхако», Burnier, «Инкерман», «Массандра», «Долина Левкадия», «Усадьба Дивноморское».

Президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов также заявлял, что для успеха российские вина необходимо продвигать на государственном уровне единым фронтом. «Концепт российского вина не прижился за рубежом. Да и с чего бы он прижился, если мы не продвигаем бренд "Вина России"? Нужно продвигать статус России как винодельческой державы на государственном уровне и российское вино в целом, а не конкретные бренды»,— сказал господин Титов.

Развивать экспортное направление российские винодельни начали в 2015 году. В 2019 за рубеж было поставлено 3,19 млн литров вина. В ближайшие пять лет Кубань планирует увеличить экспорт вина в 1,5 раза. Край производит 48% всего вина страны, продукция винодельческих предприятий региона поставляется в 15 стран. Доля кубанских производителей вина на российском рынке составляет около 70%. Доля отечественных вин, которые поставляются в другие страны - 1% от всего вина, которое производят в России.


В Госдуме пообещали доработать федеральный закон о виноделии


На территории Краснодарского края работает несколько производителей тихих и игристых вин. Крупнейшие - «Кубань-Вино» (входит в группу «Ариант»), Абрау Дюрсо и «Фанагория». «Кубань-Вино» экспортирует свою продукцию на рынки Китая, Гонконга, Японии, Испании, Германии, Бразилии, Норвегии, Турции, Малайзии, Белоруссии, Казахстана. В планах осуществить поставки еще в ряд стран Азии, Ближнего Востока и Европы.

Абрау Дюрсо поставляет вина в Данию, Эстонию, Германию, на Кипр, в Прибалтику, Казахстан, Израиль, Китай. Было подписано соглашение о поставках продукции в Великобританию. Доля «Фанагории» в российском экспорте в 2019 году в Китай составила 12,7%. Также компания отправляет вино в Китай, Японию, США и другие страны.

«Все винодельческие страны стараются осваивать мировой рынок, а это очень сложно. Там доминирует Старый и Новый свет - Италия, Франция и так далее. В мире переизбыток вина, потребление вина не растет 65 лет, конкуренция огромная. Тем не менее, необходимо пытаться завоевывать мировой рынок и наращивать экспорт. Уже доказано, что у нас есть высококачественные вина, государство помогает, и да, обязательно нужен общий бренд, общее продвижение»,- говорит директор центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз.

Дополнительная информация

Опубликовано в Новости

В этом году аграрии Севастополя при поддержке государства могут заложить 200 гектаров новых виноградников и ещё восемь - фруктовых садов. На эти цели Министерство сельского хозяйства России выделило 270 миллионов рублей. Поддержкой государства уже традиционно пользуются крупные агрофирмы региона.



Виноград секатора не боится, говорят аграрии. В начале марта на всех виноградниках региона заканчивают обрезку лозы. Этот ежегодный процесс регулирует объём будущего урожая и повышает качество ягоды. На одном из крупных предприятий не только полуострова, но и страны, выращивают около 30 различных сортов винограда. К каждому -  индивидуальный подход. Где что сажать зависит от почвы. На этом участке много карбонатов. А по содержанию микроэлементов - она уникальна.

На 11 гектарах растёт сорт Шардоне. Из него изготавливают премиальные вина и классическое шампанское. Нагрузка на куст должна быть небольшой. Для того, чтобы в ягоде сохранились все минеральные вещества. Поэтому на лозе оставляют максимум шесть почек.

С каждого куста летом соберут примерно по два килограмма ягод. Татьяна Рухлина - виноградарь почти с 15-летним стажем. Любит столовые сорта, а еще Мускат Янтарь и Бастардо. Говорит, уже сразу по лозе видит, какой она даст урожай.

С каждым годом объем собранного урожая в самых крупных агропредприятиях растёт. Закладывают новые виноградники. Этому способствует серьёзная поддержка правительства города и страны.

«Государство возмещает 80%. Всё, что нужно от предприятия, это желание и разработать проект. По проекту это схема посадки - сколько будет саженцев на гектаре, и смета - какие затраты будут понесены», - говорит заместитель начальника управления отраслевого развития сельского хозяйства Департамента сельского хозяйства Севастополя Александр Рыбченко.


Роскачество рассказало, как правильно выбрать розовое вино


Виноградари предоставляют правительству подробный отчет о выполненной работе. Балаклавская агрофирма с 2016 года заложила почти 200 гектаров молодых виноградников. Удалось обновить оборудование и даже полностью реконструировать завод. На предприятии рады: под субсидию подпадает очень много видов работ.

«Начиная с 2016 года произвели закладку 196 гектар молодых виноградников. Очень много работ попадает под субсидию. По субсидии здесь попадают саженцы, которые мы закупаем. Попадает весь комплекс шпалеры – это проволока, опорные столбы и вся фурнитура, - говорит главный агроном агрофирмы Николай Добрийвечер. Сюда же входят все работы, которые производятся, обрезка. Это и все почвенные работы на поле, затраты на посадку».  

На виноградной лозе уже хорошо видны почки. Скоро пойдёт сокодвижение, говорят специалисты. В прошлом году здесь собрали рекордные для предприятия 5,3 тысяч тонн ягод. Примерно на эти же показатели рассчитывают и в 2020 году. Главное, чтобы после ранней весны не ударили морозы.

Дополнительная информация

Опубликовано в Новости

Депутаты Госдумы доработали ко второму чтению законопроект, который ограничивает продажу алкоголя в заведениях общепита, расположенных в многоквартирных жилых домах. Об этом пишут "Ведомости".


alco3


Как рассказал газете глава комитета Госдумы по информполитике, информационным технологиям и связи Александр Хинштейн, документ направлен на борьбу с так называемыми "наливайками" — небольшими барами на первых этажах, которые торгуют алкоголем по ночам. Россияне жалуются на шум посетителей таких заведений.

Согласно законопроекту, региональные власти смогут ограничивать время продажи и распития алкоголя в общепите.

Хинштейн считает логичным увязать эти ограничения со временем торговли в розничных магазинах — на федеральном уровне с 23 до 8 часов с возможностью ужесточения в регионе.

Кроме того планируется установить на федеральном уровне минимальную площадь зала обслуживания такого заведения в жилом доме — не менее 20 квадратных метров.

Парламентарий утверждает, что предложения по времени торговли поступали от бизнеса. По его словам, сейчас авторы проекта ждут заключения ГПУ. Ожидается, что окончательная редакция поправок будет готова в течение марта. Новый вариант направили начальнику государственно-правового управления президента Ларисе Брычевой.

Представитель Минфина отметил, что законопроект требует доработки с учетом некоторых замечаний. В частности, запрет должен устанавливаться на общем собрании жильцов.

Дополнительная информация

Опубликовано в Новости

Ялтинский международный экономический форум, который традиционно проходит в апреле, перенесен.


alco3


Об этом сообщил заместитель Председателя организационного комитета VI Ялтинского Международного Экономического Форума Андрей Назаров.

«В условиях ухудшения глобальной эпидемиологической обстановки в связи с распространением коронавируса, было принято решение о переносе Ялтинского международного экономического форума. Все ранее зарегистрированные участники будут автоматически перерегистрированы на новые сроки проведения мероприятия. Программа, условия участия и место проведения мероприятий ЯМЭФ-2020 остаются без изменений. Однако, по словам Правительства Республики Крым, все запланированные к форуму соглашения и контракты будут подписаны», - сообщил Андрей Назаров.

Заместитель Председателя организационного комитета VI ЯМЭФа отметил, что данная ситуация никак не отразится на инвестиционной политике Республики Крым, работа с инвесторами продолжится в обычном режиме.

Оргкомитет приносит извинения за доставленные неудобства и надеется на понимание.

Дополнительная информация

Опубликовано в Новости

С начала 2020 года в Республике Крым заложено 377 гектаров многолетних плодовых насаждений. Об этом сообщил заместитель Председателя Совета министров - министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин.


sady


По словам вице-премьера, увеличению площади крымских садов способствуют программы господдержки по садоводству, раскорчевке, закладке маточников. На 2020 год государственная помощь составит 493,6 млн рублей.

«На сегодня Минсельхоз Крыма распределил 161 млн рублей господдержки на увеличение площади крымских садов. Под закладку многолетних насаждений подготовлено почвы на площади 1215,1 гектаров, в том числе под плодовые – 1072,5 гектаров, под эфиромасличные – 132 гектара, под ягодные кустарниковые – 10,6 гектаров. На сегодня заложено 377 гектаров многолетних плодовых насаждений», - уточнил Андрей Рюмшин.

Заместитель Председателя Совмина также подчеркнул, что всего в этом году планируется заложить 2045 гектаров многолетних насаждений.

Напомним, с 3 февраля по 1 декабря 2020 года включительно, в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Республики Крым, Министерство сельского хозяйства Республики Крым осуществляет прием документов для предоставления субсидий на оказание содействия достижению целевых показателей реализации региональных программ развития агропромышленного комплекса в области растениеводства.

Дополнительная информация

Опубликовано в Новости
Страница 4 из 4
Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
Виноделам могут разрешить строить отели и винодельни, чтобы принимать туристов
Эта инициатива давно обсуждается. В мае прошлого года она внесена…
Как в России хотят развивать винный туризм
Госдума уже в этом году может принять закон о винном…
Виноделы Крыма назвали прорывным новый законопроект об энотуризме
Крымские виноделы назвали новый законопроект, направленный на развитие винного туризма…
Бахарев: новый закон о
Новый закон о запрете "наливаек" сохраняет право торговли спиртными напитками…
Под градусом: нужна ли в России торговля алкоголем онлайн
За последний год в Госдуме уже дважды поднимался вопрос о…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма