• Номер в Росреестре: 465
  • Дата регистрации: 17.03.2016

Итоги Саммита виноделов в Абрау-Дюрсо 2017

14 октября в Абрау-Дюрсо состоялся VII «Всероссийский саммит виноделов - 2017». Главное событие года для российской винодельческой отрасли. 


sammit vinodelov24


По традиции здесь собираются все: от директоров крупных предприятий до мелких фермеров, а также руководители ведущих виноторговых компаний, отраслевых НИИ и общественных организаций, государственные чиновники федерального и регионального уровня, президенты ассоциаций сомелье и независимые эксперты. Встречаются, чтобы подвести итоги и определить основные направления развития на будущее.

sammit vinodelov26

Спикерами Саммита выступили Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, Заместитель Председателя Государственной Думы ФС РФ, Руководитель фракции» Единая Россия Сергей Неверов, вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка, руководитель контрольно-финансового управления ФАС России Владимир Мишеловин, уполномоченный по защите прав предпринимателей при Президенте РФ, председатель Союза виноградарей и виноделов России Борис Титов и Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Из зала им свои экспертные мнения высказывали депутат Государственной Думы ФС РФ Иван Демченко, генеральный директор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович, от имени фермеров-виноделов — Н.В. Молчанов и А.М. Скляров, Генеральный директор виноторгового холдинга АСТ Леонид Рафаилов, руководители профессиональных объединений сомелье Анатолий Корнеев и Артур Саркисян, Управляющий партнер компании AdConsul Юлия Немцева и другие специалисты отрасли.

Организаторы саммита: Союз виноградарей и виноделов России (СВВР) и Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» при всесторонней поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Администрации Краснодарского края.

В 2017 году в мероприятии приняли участие более 500 представителей профессионального сообщества. На сегодняшний день в стране не существует другой площадки, которая объединяла бы столько разноформатных игроков, и где совсем маленький производитель мог бы без посредников обсуждать ключевые вопросы развития отрасли с федеральным министром.


popovich

Стержнем саммита стало ежегодное собрание СВВР. Президент организации Леонид Попович подвел итоги работы за год. Он отметил рост валового сбора винограда, который в 2017-м достиг 550 тысяч тонн, и спрогнозировал увеличение этих объемов до 600 тысяч тонн уже в следующем сезоне. Обратил внимание на стабильный рост потребления вина, несмотря на общее падение доходов населения и резкое увеличение акцизов при низкой инфляции, что свидетельствует о большом потенциале рынка. Коснулся изменений в области законодательства. В частности, отметил важные поправки, внесенные по инициативе СВВР в проект закона об интернет-торговле алкоголем. «Мы настояли, чтобы в первый год торговать могли только вином», - сказал Попович. 


sammit vinodelov25

Далее последовала открытая панельная дискуссия по ключевым вопросам развития производства и оборота винодельческой продукции. Глава Минсельхоза Александр Ткачев обратил внимание участников саммита на риски, которые несет отрасли зависимость от импорта и призвал защищать внутренний рынок от недоброкачественной продукции. На уровне правительства работа в этой области идет по двум направлениям, отметил министр. С одной стороны, наблюдается стабильный рост государственных инвестиций. В 2017 году вложения составили 1 миллиард 780 миллионов рублей против 140 миллионов тремя годами ранее. Деньги идут на закладку новых виноградников (к 2022 году их площадь планируют довести до 170 – 200 тысяч га), на создание собственных питомников и на модернизацию производства. В ближайшей перспективе это позволит создать достаточные объемы экспортно-ориентированного продукта, способного конкурировать с дешевым импортом.

«Вино - это патриотично, - отметил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев. - Мы впервые сталкиваемся с этим вызовом, мы делаем первые шаги, но мы постараемся преодолеть все возникающие проблемы на пути формирования виноградарского-винодельческого кластера. Мы делаем новую историю виноделия».

С другой стороны, серьезное движение по этому пути возможно с внесением изменений в законодательство. Принятия внесенного в июле этого года в Госдуму законопроекта «О развитии виноградарства и виноделия Российской Федерации» позволит завершить формирование винного кластера в стране. По словам Сергея Неверовазаместителя председателя ГД, курирующего работу аграрного комитета, будет оптимальным постараться принять законопроект в первом чтении как можно быстрее, а окончательно принять его — в рамках работы депутатского корпуса Государственной Думы текущего созыва.

sammit vinodelov44
Однако Минсельхоз намерен дополнить законопроект рядом других инициатив. «Через пять лет мы планируем втрое увеличить акцизы на импортный виноматериал. Это заставит наших виноделов вкладывать средства в собственные виноградники и в оборудование. Надо отучать их от халявы», - отметил Ткачев.

Подобная схема несколько лет назад была отработана в сахарной отрасли и подтвердила свою эффективность. «Мы резко ограничили ввоз сырья из Бразилии. Было огромное сопротивление, но сегодня мы уже сами экспортируем сахар», - добавил министр.

Наконец, еще одной важной защитительной мерой является введение минимальных цен на вино. Сегодня этот вопрос поднят уже на уровне вице-премьера правительства. Однако участники дискуссии отметили, что в данной области требуется комплексное решение.

«Введение минимальной цены будет экономически оправдано, если это коснется также и категории винных напитков. В противном случае такая мера не имеет никакого смысла, ибо не появится реальной конкуренции», - отметил Председатель совета директоров ОАО «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

sammit vinodelov45


Отдельный вопрос был посвящен созданию отраслевых саморегулирующихся организаций (СРО) на местах. По словам Леонида Поповича, этот процесс в общем и целом завершен. На СРО возлагаются большие надежды, поскольку именно на них ляжет основная часть работы по формированию правил производства вин, контролируемых по происхождению. Речь идет о винах защищенного географического указания (ЗГУ) и защищенного наименования места происхождения (ЗНМП), обозначенных специальными акцизными марками. Для этого необходимо, прежде всего, составить реестр виноградников и фиксировать урожайность. Далее – в каждом регионе вводить свои нормы посадки и правила производства. Ни того, ни другого без СРО сделать невозможно.

«Мы хотим, чтобы в рамках одной СРО был только один ЗНМП. Равным образом право присваивать эту категорию должно быть исключительно у СРО. Только так мы сумеем отсечь недобросовестных производителей», - сказал в этой связи владелец крымской винодельни UPPA Winery Павел Швец.

Такой подход очевидно предполагает серьезную автономию СРО, но государство пока не готово на это пойти. По словам руководителя Управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Олега Толмачева, в одном регионе вполне может существовать несколько ЗНМП, а присваивать эту категорию СРО должны совместно с органами власти.

sammit vinodelov40


В ходе панельной дискуссии Владимир Мишеловин, начальник Контрольно-финансового управления ФАС России отметил, что одной из очевидных проблем является недостаточное информирование потребителей о российских винах и неэффективное использование тех возможностей, которые сегодня предоставлены законом «О рекламе»*. А именно, размещение рекламы в периодических печатных изданиях, на выставках пищевой продукции, в теле- и радиопрограммах. «Федеральная антимонопольная служба рекомендует российским виноделам включиться в конкурентную борьбу на самых объемных и перспективных рынках Москвы и Санкт-Петербурга, что будет залогом успеха на всей территории России», – сказал начальник Контрольно-финансового управления ФАС.

В соответствии с пунктом 2 статьи 21 Федерального закона от 13.03.2006 № 38 «О рекламе» (далее – Закон о рекламе) реклама алкогольной продукции не должна размещаться в периодических печатных изданиях, за исключением рекламы пива и напитков, изготавливаемых на основе пива, а также вина и игристого вина (шампанского), произведенных в Российской Федерации из выращенного на территории Российской Федерации винограда, которая не должна размещаться на первой и последней полосах газет, а также на первой и последней страницах и обложках журналов (с 31.12.2014).

*В соответствии с пунктом 2.1 статьи 21 Закона о рекламе реклама алкогольной продукции с содержанием этилового спирта пять и более процентов объема готовой продукции разрешается только в стационарных торговых объектах, в которых осуществляется розничная продажа алкогольной продукции, в том числе в дегустационных залах таких торговых объектов. Реклама вина и игристого вина (шампанского), произведенных в Российской Федерации из выращенного на территории Российской Федерации винограда разрешается на выставках пищевой продукции (за исключением продуктов детского питания) и выставках организаций общественного питания (с 31.12.2014).

В соответствии с пунктом 8 статьи 21 Закона о рекламе допускаются размещение, распространение рекламы вина и игристого вина (шампанского), произведенных в Российской Федерации из выращенного на территории Российской Федерации винограда, в телепрограммах и в радиопрограммах (за исключением трансляции в прямом эфире или в записи детско-юношеских спортивных соревнований) с 23 до 7 часов местного времени (с 31.12.2014).


sammit vinodelov42
В заключение дискуссии участники саммита коротко ответили на вопрос о том, какова на их взгляд должна быть география реализации экспортного потенциала российского виноделия. Александр Ткачев полагает, что непременно нужно присутствовать в Китае, поскольку это бурно развивающийся рынок, а также на постсоветском пространстве. Леонид Попович призвал больше смотреть на рынки стран Восточной Европы, жители которых ментально близки россиянам. Осторожнее всех на эту тему высказался Уполномоченный при Президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов. По его мнению, пока не стоит распыляться и лучше всего сосредоточиться на внутреннем рынке, у которого огромный потенциал.


Дегустационный конкурс «Кубок СВВР 2017»

sammit vinodelov20

По традиции в рамках саммита прошел дегустационный конкурс на Кубок Союза виноградарей и виноделов России. Это мероприятие считается наиболее авторитетным отечественным соревнованием, в котором принимает участие продукция российских виноделен. Все вина распределяются по пяти категориям: тихие белые и тихие красные сухие вина, ликерные вина, игристые вина, сделанные по классической технологии, и игристые вина, сделанные резервуарным способом. Всего в 2017 году на суд компетентного жюри было представлено более 200 образцов.

В состав дегустационной комиссии вошли авторитетные международные эксперты Роберт Джозеф (Великобритания), Стефан Деренонкур (Франция), Атилио Шиенца (Италия), Анатолий Корнеев (Россия), Николетта Дикова (Италия) и Даррелл Джозеф (Австрия). Все с огромным опытом судейства на крупнейших мировых соревнованиях.

sammit vinodelov32
Конкурс состоял из двух этапов. Сначала все образцы оценивались вслепую по стобалльной шкале. Затем по пять образцов в каждой категории, которые получили наивысшие оценки, дегустировались повторно, а победителя определяли путем тайного голосования. Эксперты заносили свою оценку каждого вина в персональные планшеты, откуда информация сразу поступала на общий компьютер и заносилась в базу. Сумма балов подсчитывалась автоматически. Такая система позволяет исключить возможность случайной ошибки или сознательной фальсификации при подведении итогов. Она была впервые опробована именно в Абрау-Дюрсо несколько лет назад и хорошо себя зарекомендовала. 

В итоге лучшими российскими винами 2017 года были признаны: «Шардоне Фанагории.100 оттенков белого» 2015 года от винодельни «Фанагория» (тихое сухое белое), «Достойный Классик» 2016 года от винодельни «Юбилейная» (тихое сухое красное), выдержанный белый брют «Темелион» 2012 года от винодельни «Лефкадия» (игристое вино, сделанное по классической технологии), белый брют «Санкт-Петербургъ. Традиционное» 2017 года от завода «Игристые вина» (игристое вино, сделанное резервуарным методом), портвейн марочный «Севастополь» 1994 года от «Инкерманского завода марочных вин» и «Дербентское золотистое» 1995 года от «Дербентского коньячного комбината» (оба в категории ликерных вин).

В этом году организаторы вывели в отдельную категорию вина из автохтонных сортов винограда, благо за последние годы таковых появилось уже немало. Здесь победа досталась «Ведерниковскому выдержанному Красностопу» 2012 года, одному из лучших и наиболее титулованных российских вин, созданному в хозяйстве «Винодельня Ведерников».

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИОННОГО КОНКУРСА «КУБОК СВВР 2017»


Результаты конкурса ожидаемо вызвали бурную дискуссию внутри профессионального сообщества. В частности, организаторам предложили подумать насчет оправданности включения в дегустационный список вин, сделанных из гибридных сортов (наряду с винами из признанных международных и автохтонных сортов), а также из импортного виноматериала, пусть и прошедшего серьезную технологическую переработку на территории России. Кроме того, некоторые члены СВВР выступили с инициативой в будущем расширить состав дегустационной комиссии, а также ввести систему перекрестных слепых дегустаций одних и тех же образцов, чтобы получать более верифицируемый результат.


Артур Саркисян об итогах дегустационного конкурса «Кубок СВВР 2017»


Тем не менее, и сам конкурс, и его обсуждение свидетельствуют о нарастающей зрелости отечественного виноделия, которое за последние полтора десятка лет сделало огромный шаг вперед в своем развитии. Участники и гости саммита имели возможность лично оценить актуальное положение дел в отрасли. К саммиту по традиции была приурочена масштабная выставка-презентация, на которой более сорока ведущих российских виноделен представили свою продукцию. Событие уникальное, поскольку больше нигде нельзя попробовать одновременно практически все лучшие вина страны.


VII Всероссийский Саммит Виноделов 2017. Мнения ведущих экспертов винодельческой отрасли.


Фотогаллерея

  • 23/10/2017
  • 591
Партнеры Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма
  • logo mass2
 
  • LOGO EZKV1
  • LOGO ESSE1
  • alef logo
Внимание!
Данный сайт содержит информацию об алкогольной продукции, доступную только для совершеннолетних посетителей.
Мне 18 или более лет! Уйти с сайта