• Номер в Росреестре: 465
  • Дата регистрации: 17.03.2016

В Крыму прошел IX Всероссийский Саммит виноделов

Крым впервые принял Всероссийский саммит виноделов, сомелье и рестораторов, который проходит в девятый раз. Секреты мастерства и качества продемонстрировали эксперты с мировым именем в Массандре. На южный берег прибыли представители двадцати стран. Репортаж Елены Носковой.



Техника напоминает акварель, только вместо красок здесь благородный напиток. Даже без дегустации мастер определяет основные характеристики использованного в картине вина.

Рассказывать о вине здесь готовы часами. Томас приехал из Германии 8 лет назад, в Крыму работает над проектами по производству продукта из солнечной ягоды. С интересом следит за результатами труда коллег.

Семьдесят производителей представили сотни образцов на суд строгого жюри. Половина судей – гости из-за рубежа. Оз Кларк в восторге от российских вин и их индивидуального стиля.

Здесь, в Массандре, коллекция включает больше миллиона бутылок вина. Часть запасов в юбилей - предприятию исполнилось 125 лет - достают из подвалов.

Вина на любой вкус - от столовых до коллекционных. Есть здесь и авторские композиции. На каждой бутылке – имена мастеров. Такая продукция набирает популярность на полуострове и за его пределами.

Чтобы вкус вина был идеален, важно всё: от материала и формы тары до пробки. Совершенствовать модели не перестают мировые эксперты. Это разработка австралийских учёных: обычная на первый взгляд, но с современным дополнением – мембраной.

Достижения российского виноградарства собраны в энотеке Массандры. Скоро здесь будет ремонт.

Крымские вина продолжают укреплять позиции на мировом рынке. Продукция полуострова завоевала и призы имени Льва Голицына на первом международном конкурсе в Массандре.

Местные производители получили Кубки и за лучшее вино России. Признание на мировом уровне обеспечил состав жюри и участников – работу многих лет оценили больше тысячи Планируют учесть и интересы фермерских хозяйств. Вино от небольших частных фабрик набирает всё большую популярность благодаря необычному и уникальному вкусу. Как и продукция заводов с многолетним опытом.

Немалая победа уже за крымчанами – виноделы нашего региона как всегда достойно представили свою продукцию на площадке мирового уровня.

  • 28/10/2019
  • 190
  • crimea24.tv
Партнеры Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма
  • logo mass2
  • novyy svet4
 
  • alef logo
  • LOGO ESSE1
  • logo vino koktebel
  • LOGO EZKV1
 
  • magarach-logo
Внимание!
Данный сайт содержит информацию об алкогольной продукции, доступную только для совершеннолетних посетителей.
Мне 18 или более лет! Уйти с сайта