Ведомство сообщает, что, согласно №171-ФЗ, коньяк производится по государственным, национальным и международным стандартам. Согласно пункту 5.1.1 межгосударственного стандарта ГОСТ 31732-2014 «Коньяк. Общие технические условия» напиток производится с соблюдением требований, в том числе Техрегламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Компании могут производить коньяк по имеющимся лицензиям и технологическим инструкциям и рецептурам для каждого конкретного наименования изделия, которые при этом не должны противоречить стандартам. Переоформление лицензии для этого не требуется. При этом для производства и оборота плодовых вин и спиртных напитков переоформить лицензию необходимо.
Минфин также сообщил, что, согласно п.2 Положения о Министерстве сельского хозяйства РФ, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. №450, вопросы виноградарства и виноделия, предусмотренные №468-ФЗ, отнесены к ведению Минсельхоза России. А коньяк является винодельческой продукцией.