Винные туры от Валерия Захарьина
Валерий Захарьин – крымский винодел и негоциант, собственник компании «Дом Захарьиных», имеет 88 га современных виноградников в Крыму, расположенных в предгорной зоне Крыма, в долине реки Альма (Бахчисарайский район, деревня Кочергино, координаты 440 49’ 56” N, 330 44’ 37” E). Первый в Крыму завез французские саженцы элитных сортов винограда из питомника “Jean– Guy & BrunoArrive”.
Деревня Кочергино до 1944 года называлась Баккал Су, в переводе означает «Стакан воды». Винограднику дали одноименное название – «Терруар Баккал Су». Главным достоянием виноградника является единственная частная коллекция автохтонных сортов винограда Крыма, насчитывающая 75 сортов. Совместно со специалистами института «Магарач» Валерий Захарьин разрабатывает направления дальнейшего развития наиболее перспективных автохтонных сортов.
Спектр вин выпускаемых Валерием Захарьиным весьма широк - от премиальных вин из автохтонных сортов винограда, таких как Кефесия, Сары Пандас, Кокур, до классических вин из общеизвестных европейских сортов (Каберне Совиньон, Мерло, Алиготе). Продукцию Захарьина узнают по силуэту русского солдата – фронтовика на этикетке, а знают и ценят – энологи с мировым именем. Сегодня ей отдают предпочтение и те, кто привык к винам из классических европейских сортов винограда и те, кто готов открывать для себя новые вкусы. Все вина Валерия Захарьина персонифицированы – за каждое из них винодел и негоциант несет личную ответственность. Не упустите шанс посетить хозяйство Валерия Захарьина и получить информацию о крымских автохтонах из первых рук.
Предложение для тура «Стандарт»
- посещение «древней лозы» в крымских горах (с. Предущельное)
- посещение древних виноделен – «Тарапанов» в урочище Качи-Кальон с дегустацией игристого автохтонного вина «Кокур»
- посещение виноградника «Баккал Су» и единственной в Крыму частной коллекции автохтонных сортов винограда, насчитывающей 75 сортов
- дегустация на винограднике (5 образцов вин) в сопровождении легких гастрономических закусок (фермерский хлеб, сыры, сезонные фрукты)
Продолжительность тура: 3 часа
Адрес виноградника: Бахчисарайский район, с. Кочергино
Запись по тел.: +7 988 353 18 18
Контактное лицо: Дарчева Инна
