Коктебель - приют поэтов и художников, музыкантов и планеристов, романтиков и реалистов! У кого не замирало сердце при одном только звуке – Кок-те-бель! Именно здесь находится «Завод марочных вин Коктебель» – предприятие с полным циклом производства, от выращивания винограда и его переработки до выдержки вин в дубовой таре и их розлива.
Олег Репин — активный участник развития винодельческой культуры в Севастополе и Крыму, а также создатель и популяризатор собственной винной марки. Каждый сорт вина Олега Репина представляет собой уникальную авторскую работу, полученную с учетом глубоких знаний о производстве вина и раскрытии винного потенциала местности.
Евпаторийский завод классических вин одно из крупнейших винодельческих предприятий Крыма. Завод основан в 1928 году и является одним из трех старейших предприятий Крыма.
На юго-восточном побережье Черного моря у подножья потухшего вулкана Кара-Даг раскинулся знаменитый поселок Коктебель, который издавна славится своими уникальными винами. Уникальность этой местности заключается в особом составе почвы, обогащенной вулканическими породами, минералами и микроэлементами. Здесь созданы идеальные условия для выращивания элитных сортов винограда.
ООО ≪Крымский Винный Дом≫, на сегодняшний день один из наиболее передовых в Крыму, из предприятий полного цикла. Благодаря благоприятным природным условиям полуострова, солнечному и теплому климату, современному оборудованию, искусно подготовленным виноделам, которые владеют секретами виноградной лозы, а также старинным винодельческим традициям, продукция ≪Крымского Винного Дома≫ уже давно соперничает с мировыми производителями вин.
«Усадьба Перовских» (быв. завод Алькадар) – одно из старейших отечественных предприятий винопроизводства в Крыму. Благодатная долина реки Бельбек цветёт садами и зеленеет виноградниками. Здесь вы посетите старейшие винные подвалы Усадьбы Перовских, построенные в 1890 году, а также цеха по производству шампанских вин по классической технологии. Вас ждет экскурсия с главным виноделом предприятия Тодором Кацаровым и дегустация вин выдержанных в дубовых бочках.
ЗАО "Завод Марочных Вин Коктебель" специализируется на производстве марочных и ординарных вин. Посетив производственный комплекс и виноградники, вы сможете увидеть производственные процессы, узнать об истории виноделия в Коктебеле, попробовать все лучшие марки вин.
История коктебельского виноделия уходит глубоко в века; известно, что ещё в античные времена здесь успешно занимались производством вина. Промышленное виноделие в Коктебеле зародилось в 1879 г. благодаря ученому Э. Юнге — именно он подготовил местные плодородные земли под первые виноградные плантации.
Инкерманский завод марочных вин – крупное винодельческое предприятие – создано в 1961 году на древней Севастопольской земле на базе виноградных насаждений западных долин Крыма, подземных каменоломен и классических винодельческих традиций, восходящих к временам античности.
Настоящее виноделие – это искусство, это таинство, а виноделие Инкермана по великолепному ассортименту вин и верности классическим традициям особо уникально.
Добро пожаловать в Альминскую Долину – винодельческий край, расположенный в долине реки Альма, в западной части Бахчисарайского района Крыма.
Здесь, близ населенных пунктов Вилино и Песчаное, расположены 250 гектаров виноградников, принадлежащих винодельческому хозяству Alma Valley, а также ультрасовременный завод, уже сейчас перерабатывающий и выпускающий около 1 миллиона бутылок вина в год и имеющий потенциальную производственную мощность до 3 миллионов бутылок.
Мы хотим быть причастными к зарождению крымской винной культуры как таковой. Именно поэтому на предприятии «Солнечная Долина» проводятся экскурсии и дегустации. Специалисты предприятия охотно покажут вам современные и старинные винные хранилища, познакомят с организацией производства вин, расскажут о многообразии выращиваемых аборигенных сортов Солнечной долины. В дегустационном зале вы откроете для себя винные секреты и тонкости, научитесь отличать качественные вина от низкокачественных и фальсифицированных вин. После этого, надеемся, вы должно оцените вина «Солнечной Долины», которым солнце отдало тепло, а мы – свою душу!
