15 и 16 сентября в живописном черноморском поселке-курорте Коктебеле состоялся эногастрономический уикенд «Местный Улов».

15-16 сентября в Коктебеле состоится эногастрономический уикенд «Местный Улов».

Хаб современного виноделия Винный парк Mriya Resort & SPA снова распахнул свои двери и приглашает поклонников винного туризма и ценителей благородного напитка погрузиться в историю виноделия. Винный парк по достоинству оценят и знатоки, и новички, которые только приобщаются к тренду. Почему?

Комиссия Российского союза туриндустрии (РСТ) по винному туризму предложила создать национальный туристский маршрут "Винные дороги России", говорится в сообщении союза.

Виноделие для Севастополя — основная и приоритетная отрасль перерабатывающей промышленности региона. Как рассказала вице-губернатор Мария Литовко, сегодня многие предприятия обновляют основные фонды и производят новые виды винодельческой продукции. Кроме того, Севастополь ― лидер по заявкам на сертификацию органической продукции.

Крымская винодельня «Золотая Балка» представляет коллекционное игристое вино Cuvee de Vitmer брют белый, сделанное классическим шампанским методом из собственного винограда, выращенного в терруаре Балаклавской долины под Севастополем.

Винодельня Loco Cimbali Winery представляет новую лимитированную линейку легких свежих вин от Олега Репина: сухое белое вино Loco Cimbali Orange и сухое красное вино Loco Cimbali Pinot Meunier.

Основные испанские винные сорта винограда берут свое начало от российского сорта винограда "Красностоп Золотовский", это выяснили генетики Национального исследовательского центра "Курчатовский институт", сообщил президент центра Михаил Ковальчук.

Винодельческая отрасль последние годы постоянно находится в поле зрения федеральных и региональных властей. В ней видят один из локомотивов экономического развития южных областей страны. Речь идет не только о закладке новых виноградников, повышении качества продукции и увеличении объемов продаж вина. Виноделие обладает значительным потенциалом в туристической сфере. Что это значит и как это реализуется на практике — выясняли «Известия».

В Севастополе завершилась Первая ZB Регата для представителей ресторанного бизнеса. Организаторами выступили севастопольские винодельни «Золотая Балка» и Loco Cimbali Winery в партнерстве с компанией Simple. Гонка прошла в акватории знаменитой Севастопольской бухты: под белыми парусами собрались более 100 представителей ресторанного бизнеса - владельцы ресторанов, топ-менеджеры и шеф-сомелье ведущих холдингов и ресторанных проектов Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи.