• Номер в Росреестре: 465
  • Дата регистрации: 17.03.2016
Международная выставка производства напитков «Beviale Moscow 2021»

                                               

arrow
arrow

С 16 по 18 марта 2021 года в Москве состоится единственная в России и СНГ специализированная выставка производства всех видов напитков «Beviale Moscow 2021».


Beviale Moscow – за выставкой стоит успешный опыт!

 

В выставке примут участие более 200 поставщиков из Австрии, Беларуси, Великобритании, Венгрии, Германии, Голландии, Дании, Италии, Китая, Литвы, России, Румынии, Словении, Украины, Франции и Чехии.

Экспоненты представят сырьё, упаковку и оборудование для полного цикла производства и реализации индустрии напитков. В течение трех дней работы выставки в рамках деловой программы состоятся специализированные конференции, семинары и мастер-классы.

164 экспонента и более 6230 профессиональных посетителей в 2019 году подтвердили: Beviale Moscow – единственная специализированная выставка и главное место встречи всех представителей индустрии напитков. И это только одна из причин представить свою продукцию, технологии и инновации на Beviale Moscow!

Продуктовые группы

 

beviale moscow 2020a 

Beviale Moscow - уникальна! Это первая и единственная выставка в России и СНГ, объединяющая всю индустрию напитков. Охватывая полную технологическую цепочку производства всех видов напитков: пиво, безалкогольные напитки и соки, минеральная вода, вино и крепкие алкогольные напитки.

  • Сырье и ингредиенты

  • Оборудование для производства

  • Технологии розлива

  • Тара и упаковка

  • Производство ПЭТ-тары

  • Гигиена производства

  • Лабораторное оборудование

  • Холодильная техника

  • Оборудование для ритейла, баров и ресторанов


Деловая и образовательная программа Beviale Moscow 2021

 

Новые знания, дегустации, полезные контакты и обмен опытом! Совместно с ведущими российскими и зарубежными профессиональными ассоциациями, союзами и институтами Beviale Moscow разрабатывает деловую программу, максимально отвечающую запросам специалистов рынка напитков. Повышение квалификации, практические конференции, дегустации и общение с коллегами по цеху – выбирайте, какая информация будет полезна именно Вам.

 

  • Панельная дискуссия «ЗОЖ: головная боль или стабильная перспектива роста?» Темы дискуссии: Покупатель ЗОЖ – основные привычки и предпочтения в покупках, Коммуникации с потребителями – о чем рассказывать и как?, Создание новых продуктов как ответ на запросы потребителей, Особенности регионального ЗОЖ.

  • В рамках выставки Beviale Moscow совместно с The Dairy News пройдет конференция для производителей питьевых молочных напитков – «Новый имидж молока в ритейле».
  • Дегустации Craft Drinks Corner, Конференция: «Технический регламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции»: задачи и проблемы рынка пивоваренной продукции» и другие мероприятия.
  • Экспозиция Vinitech Sifel, серия мастер-классов и дегустаций «Винными дорогами России», Конференция «Инновационные технологии виноградарства и виноделия».
  • Конференция «Тренды и перспективы развития рынка безалкогольных напитков».
  • Конференция «Упаковка и этикетка для напитков. Тренды и вызовы рынка».

  • Панельная дискуссия индустрии HoReCa «50 на 50: закрыться или бороться? Убытки или прибыль? Сбежать или выжить?»

 


Деловая программа Beviale Moscow 2021

Онлайн-трансляция https://beviale-moscow.com/program/translation


Павильон виноделия Wine Production & Manufacturing

 

Ежедневно с 10:00 до 18:00 для представителей ресторанного бизнеса, Ритейла, дистрибьюторов и других специалистов винной индустрии пройдут мастер-классы и дегустации «Винными дорогами России».


beviale2 beviale9


Пандемия коронавируса COVID-19, оказывая влияние на все сферы человеческого бытия, формирует новую реальность. Жесткие меры борьбы, самоизоляция, экономический кризис заставляют потребителей пересмотреть свои привычки. Аналитики компании IWSR в своём исследовании влияния пандемии коронавируса на рынок напитков отмечают, что в постковидном мире придётся приспосабливаться к работе в условиях, когда взаимодействие с клиентом лицом к лицу уменьшится до минимума, а покупатель станет гораздо экономнее и, вероятно, надолго откажется от спонтанных и необоснованно дорогих покупок.

Вне всяких сомнений, коронавирус нанес мощный удар и по сенсорному восприятию вина. Появляется новое понятие нормы аромата и вкуса, как и меры субъективного восприятия «своего вина».

В рамках традиционной для «Павильона Виноделия» серии мастер-классов мы попытаемся заглянуть в будущее и порассуждать как «постковидный синдром» изменит отношение людей к вину? Как изменится подход к оценке органолептического профиля вина? Чему будут отдавать предпочтение стандартный потребитель и изощренный винолюб? Способны ли онлайн-презентации и Zoom-вечеринки заместить индустрию винных тусовок и салонов? Можно ли найти ключ к разумной дегустации в условиях самоизоляции?


Участие бесплатно только для специалистов при наличии подтверждающего документа и предварительной онлайн заявки. Количество мест ограничено.

Регистрация >> 


Ведущие мастер-классов:

Попович Леонид Львович, Председатель совета директоров «Миллеровского винзавода», Президент Союза виноградарей и виноделов России.

Федотов Дмитрий, Винный критик, независимый эксперт, член Попечительского совета НКО «СВВР», бренд-амбассадор Gambero Rosso в России.

 

Расписание мастер-классов:

16 марта

  • 13:00-14:00 | Кубань-Вино
  • 15:00-16:00 | Красные вина в постковидную эпоху – чистые, сильные эмоции.

17 марта

  • 11:00-12:00 | Белые вина в постковидную эпоху – «убедительность аромата бесспорна».
  • 13:00-14:00 | Гармония и баланс в постковидную эпоху – разговор на повышенных тонах.

18 марта

  • 11:00-12:00 | Новая мода на новые игристые: петнаты вперед!
  • 13:00-14:00 | Сорта советской селекции – окно в новую, постковидную, реальность?

Техническая конференция: «Инновационные технологии виноградарства и виноделия»

 

conference

 

17 марта

  • 15:00 – 18:00 | Конференц-Зал Beviale Moscow

 

Официальный организатор: Союз Виноградарей и Виноделов России, Vinitech Innovation Tour

Модератор: Жиль Бриансо - директор кластера Inno'vin Bordeaux-Cognac

 

Программа мероприятия:

  • Принятие нового закона о виноградарстве и виноделии в России – актуальные вопросы и проблемы.

    Спикер: Попович Леонид Львович, Президент Союза виноградарей и виноделов России.

  • Евразийский центр оценки качества вин и эно-гастрономический туризм

    Спикер: Наринэ Багманян, Заместитель президента Центра качества евразийских вин

  • Конструкция урожайности: какие основные шаги необходимо принять во внимание для ограничения физиологических происшествий, приводящих к снижению урожайности?

    Спикер: Лоранс Джини, Преподаватель-исследователь, Университет Бордо – ISVV.

  • Что ожидает международную винную торговлю и какое место занимают российские вина? Перспективный взгляд на эволюцию основных рынков.

    Спикер: Жан-Мари Кардебат, Преподаватель-исследователь в Университете Бордо.

  • Vinitech Innovation Tour: экспертиза и решения для ваших вин».

    Спикер: Жиль Бриансо, Директор кластера Inno'vin Bordeaux-Cognac.

 


beviale-moscow.com

BVM21 1

  • 27/01/2020
  • 406
мониторинг СМИ
Архив новостей
Партнеры Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма
  • logo mass2
  • novyy svet4
 
  • alef logo
  • LOGO ESSE1
  • magarach-logo
  • kalos limen ban2
  • logo vino koktebel
  • LOGO EZKV1
 
  • zahariin logo
  • belbek logo
Внимание!
Данный сайт содержит информацию об алкогольной продукции, доступную только для совершеннолетних посетителей.
Мне 18 или более лет! Уйти с сайта