Всероссийский саммит виноделов 2016

15 октября 2016 г. в Абрау-Дюрсо пройдет шестой «Всероссийский Саммит виноделов – 2016». Основное событие винодельческого года по традиции подведет предварительные итоги работы в 2016 году и задаст вектор будущих изменений отрасли.

Организаторы мероприятия: НО «Союз виноградарей и виноделов России» (СВВР), Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Администрации Краснодарского Края.

Ключевое мероприятие Саммита – ежегодное открытое собрание Союза виноградарей и виноделов России с участием представителей органов законодательной и исполнительной власти, научноисследовательских институтов и руководителей общественных организаций, представляющих интересы отечественного виноградарского и винодельческого бизнеса. В центре внимания – самые актуальные на текущий момент вопросы и проблемы развития производства и оборота винодельческой продукции. В работе Саммита примут участие руководители предприятий и представители профессионального винодельческого сообщества. В программе Саммита – выставка - дегустация лучших образцов вин, игристых вин (шампанского), ликерных вин, коньяка и другой винодельческой продукции от ведущих российских производителей.

 

О том как это было в 2015-м

 

Традиционно, в преддверии главной встречи виноградарей и виноделов, 13 и 14 октября, пройдет Дегустационный конкурс «Кубок СВВР – 2016». В состав жюри конкурса, как и в предыдущие годы, войдут только известные судьи международного класса. В основном, – это иностранные специалисты.

Золото, серебро и бронзу получат 30% от набравших наивысшие баллы образцов в следующих категориях винодельческой продукции: белые и красные сухие вина, ликерные вина, игристые вина (шампанское) по классическому методу изготовления и отдельная категория акратофорных сухих игристых вин. И только пять лучших вин в каждой категории будут соревноваться за право обладания Кубком СВВР 2016. Новшеством этого года будет награждение специальными наградами и дипломами «автохтонных» вин, попавших по баллам в «медальную зону».

По вопросам участия обращайтесь в Союз виноградарей и виноделов России к Наталии Жаворонковой по телефону +7 (495) 933-33-33 доб. 1692, моб. тел.: +7 (985) 747-82-68 или по эл. почте nz-winery@mail.ru

 

 

Программа мероприятий на 15 октября 2016 года

 

Место проведения: Конгресс-холл «Абрау-Дюрсо», Краснодарский край, п. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, д. 19

09.00

- Регистрация участников Саммита

10.00

- Открытие Саммита, ежегодное открытое собрание Союза виноградарей и виноделов России

12.00

- Начало работы винодельческой выставки – дегустации

14.00

- Торжественное открытие выставки

17.00

 - Награждение победителей дегустационного конкурса «Кубок СВВР – 2016»

18.30

 - Окончание работы выставки и официальной программы

19.30

- Гала-ужин для виноделов и почетных гостей Саммита

  

Подробнее о VI Всероссийском Саммите виноделов 2016


 

 

Дегустационный конкурс «Кубок СВВР – 2016»  

 

В этом году конкурс будет проходить 13-14 октября 2016 года. По традиции его итоги будут оглашены на шестом Всероссийском Саммите виноделов 15 октября.

 

Условия участия:

 

В конкурсе к участию допускаются все промаркированные акцизной маркой российские вина, произведенные на предприятии, имеющем лицензию на их производство. 

Стоимость участия 1-го образца – 7000 руб. (вкл. НДС), в одной категории может участвовать не более 3х образцов от одного предприятия.

Участие в выставке-дегустации, проходящей в рамках Саммита (15 октября), подразумевает участие в формате дегустационного стола.  К участию приглашаются все винодельческие предприятия России, включая гаражное виноделие и крестьянско-фермерские хозяйства, производящие весь спектр винодельческой продукции. 

Технический сбор за стол – 15 000 руб. (вкл. НДС).

 

Все заявки принимаются до 21 сентября 2016 года. Доставка вин на конкурс  должна быть осуществлена на место проведения конкурса до 30 сентября включительно.

  

Общие условия проведения конкурса:

 

На первом этапе путем слепой дегустации определяется рейтинг вин в каждой категории, исходя из 100-бальной («паркеровской») шкалы. На втором этапе проходит дегустация пяти образцов, получивших наивысшие оценки в своей категории. Дегустация проводится путем сравнения каждого из пяти образцов между собой. Лучший образец определяется путем закрытого голосования (каждому образцу при этом может соответствовать только одна уникальная оценка от 1 до 5ти баллов) и ему присваивается  звание лучшего в категории.

 

Категории вин:

- белое вино

- красное вино

- ликерное вино

- игристое вино (шампанское) классическое

- игристое вино (шампанское) резервуарное экстра-брют, брют, сухое

 

По итогам конкурса лучшие вина получают Кубок СВВР, и им присуждается титул «Лучшее игристое вино (шампанское) - классическое 2015 года» или «Лучшее красное вино  2015 года» и т.п. А также – образцы, получившие в процессе дегустации и в каждой категории определенное количество очков, получают следующие награды:

- золотая медаль;

- серебряная медаль;

- бронзовая медаль.

 

Присуждение этих наград конкурса проводится строго в соответствии с правилами МОВВ, которые предусматривают, что сумма всех медалей, присужденных образцам с наилучшими результатами, не должна превышать 30% от общего количества образцов, представленных на Конкурс. 

Новшеством этого года будет награждение специальными наградами и дипломами вин из автохтонных сортов, попавших по баллам в «медальную зону». 

Жюри Дегустационного конкурса «Кубок СВВР – 2016»

 

» » По вопросам участия обращайтесь в Союз виноградарей и виноделов России к Наталии Жаворонковой по телефону +7 (495) 933-33-33 доб. 1692, моб. тел.: +7 (985) 747-82-68 или по эл. почте nz-winery@mail.ru

Последниеновости
Мнениеэксперта
Виноделам могут разрешить строить отели и винодельни, чтобы принимать туристов
Эта инициатива давно обсуждается. В мае прошлого года она внесена…
Как в России хотят развивать винный туризм
Госдума уже в этом году может принять закон о винном…
Виноделы Крыма назвали прорывным новый законопроект об энотуризме
Крымские виноделы назвали новый законопроект, направленный на развитие винного туризма…
Бахарев: новый закон о
Новый закон о запрете "наливаек" сохраняет право торговли спиртными напитками…
Под градусом: нужна ли в России торговля алкоголем онлайн
За последний год в Госдуме уже дважды поднимался вопрос о…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма