Международная научно-техническая конференция «Инновационный мир современного виноградарства и виноделия: Россия» (InnoWineRussia 2017).

Международная конференция по научно-техническим аспектам развития современного виноградарства и виноделия под высоким патронатом OIV (Международной организации по виноградарству и виноделию) пройдет на крупнейшей винодельческой выставке Юга России Vinorus.

25-27 апреля 2017 года в Краснодаре состоится 1-я Международная научно-техническая конференция «Инновационный мир современного виноградарства и виноделия: Россия» (InnoWineRussia 2017), которая станет не только ключевым событием выставки Vinorus, но и обещает зарекомендовать себя в качестве одной из главных дискуссионных площадок винодельческих стран Центральной и Восточной Европы, Причерноморья и Каспийского региона по научной тематике.

 

 

Высокий статус мероприятия подтверждает полученный в первых числах января патронат Международной организации по виноградарству и виноделию – OIV, одной из приоритетных целей которой является развитие научно-технического сотрудничества в области виноградарства и виноделия. Под эгидой этой наиболее влиятельной в мировом виноградарско-винодельческом сообществе межправительственной организации проходит лишь десять международных форумов в Испании, Италии, Франции, Греции, Аргентине, Китае.

В центре внимания InnoWineRussia 2017 – научно-технические тенденции в мировом виноградарстве и виноделии, актуальные вопросы качества и безопасности винодельческой продукции, а также теоритические и нормативно-правовые аспекты современного маркетинга.

В главной части программы планируются доклады по наиболее обсуждаемым в мире направлениям, в том числе по инновационным технологиям выращивания, нормированию и подтверждению соответствия, микробиологии, метаболомике, аналитике, информационному обеспечению, роли продвижения вин из автохтонных сортов винограда, винного туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса в укреплении репутации отечественной винодельческой продукции на национальных и международных рынках. В последний день работы пройдут мастер-классы, семинары и экскурсии в научные организации и ведущие винодельческие предприятия Краснодарского края. Широкий спектр мероприятий позволит каждому участнику конференции сформировать индивидуальный график работы и получить максимально полное представление об основных научных достижениях и инновациях по интересующей тематике.

«Инновационный мир современного виноградарства и виноделия: Россия» объединит российских и зарубежных специалистов, учёных, экспертов, представителей бизнес-сообщества и государственных структур, привлекая к дискуссии национальные ассоциации и отраслевые союзы зарубежных стран, промышленные, торговые, профильные научные и экспертные организации из России, стран-участниц ЕАЭС и виноградарско-винодельческих регионов мира.

 

 

Организаторы:

     

      НО «Союз виноградарей и виноделов России» (СВВР)

     

      Российский университет дружбы народов (РУДН)

      

      Компания «КраснодарЭКСПО»

 

Поддержка:

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Администрация Краснодарского края

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края

 

Программа работы конференции

24 апреля 2017, понедельник

В течение дня Заезд делегатов и спикеров

25 апреля 2017, вторник

9:00 – 10:00 Регистрация участников
10:00 - 13:00
Конференц-зал №5.1
Официальное открытие конференции. Пленарное заседание.
Модератор: Попович Л.Л.,  Президент НО «Союз виноградарей и виноделов России» 
Вступительное слово. Попович Леонид Львович, Президент  НО «СВВР»
Вступительное слово. Заместитель  Министра сельского хозяйства России   
Вступительное слово.  Дерека Федор Иванович, Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
 
Приветствия от спонсоров конференции: ПАО «Абрау-Дюрсо», «ООО «Кубань-Вино», ООО Винодельня «Юбилейная»
 
Доклады:
Моника Кристман, Германия, Президент Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV)
 
Ахпашев Евгений Валерьевич,  Россия, Минсельхоз РФ
 «Цели и задачи научного обеспечения виноградарства и виноделия в России»
 
Колеснов Александр Юрьевич, Россия. РУДН
«Международное сотрудничество и научное обеспечение виноградарства и виноделия»
      
Андреас Россманн, Германия, Isolab
 «Опыт ЕС в исследовании винодельческой продукции современными аналитическими методологиями»    
      
Теларова Ирина Вячеславовна, Россия, Департамент потребительского рынка Ростовской области
«О развитии виноградарского кластера в Ростовской области»                         
 
Заключительное слово. 
13:00 - 16:00
Павильон №1
Официальное открытие выставки Vinorus. Церемония награждения победителей конкурса «Южная Россия». Обход экспозиции.
16:00 - 18:00
Конференц-зал №5.1
Открытое заседание Национального комитета РФ по сотрудничеству с OIV
19:30
(отъезд от ВКК «Экспоград Юг» )
Прием в честь открытия конференции (вход по приглашениям)

26 апреля 2017, среда

8:00 - 18:00 Открытие первого в России высокотехнологичного питомника по производству привитых виноградных саженцев АФ «Южная», Тамань, Краснодарский край (строго по приглашениям)

9:00 – 10:00

Регистрация участников

10:00 - 16:00
Кофе-брейки: 12:30-13:00 14:30-15:00
 
Конференц-зал №1.1
 
 

Конференц-зал №2.1
 
 



Конференц-зал №2.2
 
 




Конференц-зал №1.2


    

Заседания по секциям:

 

Секция  «Виноградарство»
Модератор: Майстренко А.Н., Директор ФГБНУ «Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко»
 
 
Секция  «Виноделие»
Модератор: Ботченко Л.Л., Ведущий консультант отдела винодельческой промышленности управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
 
 
Секция  «Винный маркетинг». Круглый стол «Продвижение бренда "Вино России"»
Модератор: Жаворонкова Н.В. , Директор конференции InnoWine Russia 2017 и  дегустационного конкурса «Южная Россия», Координатор по региональному развитию НО «Союз виноградарей и виноделов России»
 
 
Секция  «Качество, безопасность и техническое регулирование»
Модератор: Колеснов А.Ю.,  Руководитель Лаборатории фундаментальных и прикладных исследований  качества и технологий пищевых продуктов (ПНИЛ) ЦКП РУДН

17:00 - 18:00 Официальное закрытие конференции. По окончании – фуршет

27 апреля 2017, четверг

В течение дня (по предварительной регистрации, о времени и месте отправления будет сообщено дополнительно) Экскурсионная программа
  1. Экскурсия в ФГБНУ«Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства», г. Краснодар
  2. Посещение винодельни Вилла Виктория, станица  Натухаевская. Краснодарский край.
  3. Посещение Винного  Клуба «Chateau Tamagne», г. Краснодар

 

 Получить электронный билет на конференцию InnoWineRussia 2017


   

Более подробно на www.vinorus.ru 

Последниеновости
Мнениеэксперта
Замдиректора крымской винодельни рассказала об активной поддержке отрасли на полуострове
В Крыму активно поддерживают виноделие, на поддержку этой отрасли в…
Риски на алкогольном рынке в России отслеживают по 19 критериям
Единая государственная автоматизированная информационная система по контролю над алкогольным рынком…
В России с мая подорожает вино
«Абрау-Дюрсо» уведомила дистрибьюторов и продавцов о росте цен на свою…
Ценные аборигены. В Крыму возродили производство вина из местного винограда
В ближайшие годы Крым полностью обеспечит свои потребности в саженцах…
Виноделам могут разрешить строить отели и винодельни, чтобы принимать туристов
Эта инициатива давно обсуждается. В мае прошлого года она внесена…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма