Росстандарт ведет разработку нового национального стандарта игристых вин, который заменит общий документ 2017 года и усилит контроль качества от сырья до бутылки. Сейчас ГОСТ проходит экспертное обсуждение перед утверждением. Эксперты и участники рынка игристого вина расходятся во мнениях: одни видят в появлении нового стандарта шанс на доверие покупателей, другие опасаются маркетинговых наценок и барьеров для малого бизнеса. Подробнее — в материале «Известий».
Севастопольский государственный университет с 2019 года готовит кадры для основной отрасли АПК региона — виноградарства и виноделия.
В РФ разрабатывается ГОСТ на российские игристые вина. Стандарт проходит экспертное обсуждение и подготовку к утверждению, сообщили ТАСС в Росстандарте.
В Ялте скончался руководитель НИИ виноградарства и виноделия "Магарач" Владимир Лиховской. Об этом сообщил институт, в котором он работал.
Севастопольский бар «Меркурий» объявляет о смене владельцев. Новыми собственниками проекта стали основатель корпорации ITG (Санкт-Петербург) и технопарка «ИТ ПАРК РУС» (Севастополь) Дмитрий Гачко и хозяйка культурного пространства «Третье место» (Санкт-Петербург) Ольга Звагольская. Новый этап развития предполагает сохранение формата, атмосферы и ценностей заведения при одновременном расширении его роли в городской среде и укреплении винной культуры.
Первый конкурс профессионального мастерства «Лоза России 2026» провела компания «Золотая Балка» на своих виноградниках. Об этом сообщил губернатор города Михаил Развожаев в своём канале на платформе MAX.
Виноделы Севастополя удостоились высоких наград на международном конкурсе Terravino 2026, который прошёл в Израиле. В дегустации участвовали виноделы из 19 стран мира. Об этом сообщил губернатор города Михаил Развожаев в своём канале на платформе MAX.
В Крыму и Севастополе исследуют больше 60 миллионов кустов виноградников в 2026 году. Цель программы – совершенствование учета растений и создание единого документа, закрепляющего технологические правила в области виноградарства и виноделия. Об этом сообщили в Азово-Черноморском межрегиональном управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
22–24 апреля в ВКК «Экспоград Юг» состоится выставка «Винорус.Вионтех». В рамках деловой программы выставки пройдёт 5-й форум «Экономика российского вина». Вход на форум свободный для посетителей выставки.
В бюджете Крыма на текущий год будет выделено около 931 миллиона рублей на развитие в сфере виноградарства и виноделия. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства Республики Крым.
