"Справедливая стоимость бутылки хорошего отечественного вина - не меньше 500 рублей. Однако в ритейле можно видеть вино и по 200 рублей, так как виноделы на разных этапах реализации вина вынуждены работать без заработка, чтобы попасть на полку магазина", - сказал он.
При этом само вино занимает менее половины этой стоимости. "Больше 50% приходится на этикетку, бутылку, пробку, мюзле и другие расходные материалы, а также логистику", - пояснил винодел одного из крупнейших российских производителей вина.
Российское виноделие пока все еще зависимо от импорта на некоторых этапах - так, пробку приходится везти из Испании и Португалии. Однако основной упаковочный материал в "Дербент вино" закупают у отечественных производителей.
«Молодая лоза 2024» стартовала
Трудностей с импортом материалов виноделы не испытывают, однако цены выросли в несколько раз - так, пробка теперь обходится в разы дороже. Эти расходы вместе с ростом акцизов некоторые компании вынуждены транслировать в конечную цену вина для потребителя.
"В следующем году мы будем поднимать цены, но данное повышение не покроет рост затрат", - добавил Алиев.
Однако эти траты компенсируются планами по наращиванию производства. Сейчас до четверти виноматериала компания поставляет другим российским компаниям, однако уже в ближайшем будущем винодельня планирует сократить объем таких поставок и увеличить объем производства готовой продукции.
