Фото сгенерировано с помощью ИИ
"2025 год показал снижение объемов продаж игристых вин в литрах на уровне 2,7%. В Роскачестве не считают это падение устойчивой тенденцией", - рассказали в организации.
По словам руководителя проекта "Винный гид России" Олеси Латышевой, которые приводит пресс-служба, основное снижение продаж в категории пришлось на февраль-март 2025 года, когда на полках начали меняться цены на импортные вина. Однако за год покупатели адаптировались, в первую очередь, за счет переключения на российское игристое.
"Роскачество прогнозирует рост производства игристых вин всех типов в России - для этого уже есть серьезный производственный задел на российских винодельнях. При этом падение рынка прекратится. Традиционный период гендерных праздников покажет рост продаж игристых вин", - добавили там.
Эксперты ожидают, что в 2026 году спрос на винный туризм в РФ продолжит расти
При этом отмечается, что единственной категорией, которая показывает тенденцию к снижению стали "петнаты" (игристые вина, сделанные по методу анцестраль с одной ферментацией).
"Трудоемко для винодела, не очень удобно в работе сомелье и не всегда стабильный результат для покупателя. Скорее, будет расти сегмент "классики" с выдержкой от 9 месяцев до года", - пояснили в Роскачестве.
Еще одним трендом, который продолжится в 2026 году, станут легкие белые вина благодаря молодежной и женской аудиториям. В свою очередь Латышева подчеркнула, 2025 год показал, что сорт или стиль вина для покупателей более приоритетны, чем страна происхождения. Например, российский рислинг был востребован на фоне падения импорта из Германии и Австрии.
Эксперт Косарев: рынок не ожидает большого снижения продаж водки за 2025 год
В то же время розовые вина, которые показывали большой рост в прошлые годы, так динамично вряд ли будут расти, поделились в организации.
"У этого сектора достигнут определенный предел насыщения. 2-3% - это предел роста тихих розовых вин", - заключили там.
"Винный гид России" - это масштабное исследование винодельческой продукции, по итогам которого определяются лучшие российские вина. Проект ежегодно реализует Роскачество совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Международная медиагруппа "Россия сегодня" выступает информационным партнером проекта.
