Фото сгенерировано с помощью ИИ
«Мы подняли этот вопрос на встрече с министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут. В рамках нынешнего законодательства мы до 30% винограда, который выращивается с таким большим трудом и с такими затратами, вынуждены отправлять в отходы. Все потому, что в рамках действующей лицензии мы не можем перерабатывать непригодные для вина ягоды в спирт, виноградную водку, портвейн и другие крепленые напитки», — рассказал Малик.
По его словам, получение лицензии на производство крепкого алкоголя является очень дорогостоящей процедурой для малых хозяйств. Они просто не могут себе позволить ее получить для небольших объемов.
Малик отметил, что послабления для северного виноделия необходимы именно виноделам Ростовской области, так как отрасль работает в более суровых климатических условиях. Виноделы вынуждены укрывать виноградники на зиму, поэтому посадки на гектар здесь менее частые, а значит, и урожай заведомо меньше и производство получается более дорогостоящим, чем в соседнем Краснодарском крае, пояснил он.
Решение данного вопроса пока не найдено, но виноделы рассчитывают на дальнейшие дискуссии на федеральном уровне.
Как сообщал РБК Ростов, по итогам 2025 года объем финансового обеспечения по всем направлениям отрасли виноградарства в Ростовской области составил 104,9 млн руб. Это на 32,5% или на 34,1 млн руб. больше, чем в 2024 году.
На 2026 год объем финансового обеспечения на стимулирование развития виноградарства и виноделия в Ростовской области определен в размере 70 млн руб. В пресс-службе регионального минсельхозпрода отметили, что это не окончательная цифра.
