Фото сгенерировано с помощью ИИ
"Виноделие России за последние годы продемонстрировало значительную трансформацию: выросли качество и уровень профессионализма игроков рынка",- сказал он.
По его словам, такие регионы, как Краснодарский край, Крым и Дагестан более системно развивают виноградники, значительно инвестируют в технологии виноделия.
Проверки продавцов алкоголя могут начать проводить без предупреждения
"Эту динамику поддерживает государственная политика импортозамещения, а также растущий интерес потребителей к российским винам",- заметил собеседник агентства.
"С технической точки зрения отмечаю лучший контроль за зрелостью винограда при сборе, расширение ассортимента сортов и повышение внимание к особенностям терруара. Ряд российских производителей выпускают высококачественные вина международного уровня, особенно это заметно в сегменте игристых и выдержанных красных вин",- заключил Бланк.
