Федеральный проект «Гастрономическая карта России» подготовил презентацию региональных продуктов и блюд в рамках приема и.о. министра иностранных дел Сергея Лаврова, проведенного для иностранных журналистов в Доме приемов МИД России. Об этом сообщается в пресс-релизе проекта, поступившем «Известиям» 19 января.
В агрохозяйствах Севастополя подведены итоги закладки новых виноградников. В 2019 году молодая лоза высажена на рекордной площади 533 гектара.
Ассоциация фермеров виноградарей-виноделов, которая объединяет более 130 малых предприятий со всей России, просит депутатов Госдумы внести поправки в закон "О виноградарстве и виноделии" в части регулирования деятельности предприятий малых форм хозяйствования в сфере виноградарства и виноделия. Об этом сообщил в субботу журналистам член правления ассоциации Игорь Губин.
Минпромторг придумал, как продвигать вино локальных производителей. Министерство получило разрешение Федеральной антимонопольной службы (ФАС) рекламировать российскую винодельческую отрасль как таковую, без указания брендов и производителей. Ограничения законодательства на рекламу алкоголя в этом случае действовать не будут. Но категория потребителей российского вина в стране уже сформирована, и массовый переход на местную продукцию станет возможен, только если не останется импортной, уверены эксперты.
За последние пять лет в республике в три раза вырос объем производства тихих вин. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РК Сергей Петелин в Москве, в МГИМО МИД России, в ходе участия в Круглом столе на тему: «Российский и международный опыт ведения бизнеса в сфере виноградарства и виноделия». Замминистра подчеркнул, что резкий рост объема производства столовых вин свидетельствует об изменении предпочтений граждан России.
Экспорт коньяка из России за семь месяцев 2019 года в натуральном выражении вырос в 14,8 раза по сравнению с показателем за аналогичный период 2018 года и достиг 81,2 дал (одна из объемных основных мер в виноделии, равна 10 л). Об этом говорится в докладе Аналитического центра при правительстве России. При этом в денежном выражении экспорт коньяка увеличился в 2,2 раза и достиг $1,376 млн.
Уже через год с прилавков магазинов может исчезнуть коньяк, опасаются производители спиртного. Поэтому они предложили изменить новое определение напитка в техническом регламенте «О безопасности алкогольной продукции». Документ вступит в силу в 2021 году. По мнению бизнеса, есть риск, что с этого времени на этикетках уже нельзя будет указывать традиционное название напитка, так как в техрегламенте закреплен альтернативный термин — с длинным описанием технологического процесса. Изготовители уверены, что новое наименование им придётся указывать на бутылках, что приведет к дополнительным расходам и запутает покупателей. Об этом сказано в замечаниях рабочей группы при Росалкогольрегулировании, которые были направлены в Минфин. Документ будет рассмотрен, сказали «Известиям» в ведомстве.
10-14 февраля 2020 года в Москве состоится 27-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО 2020».
