Коктебель - приют поэтов и художников, музыкантов и планеристов, романтиков и реалистов! У кого не замирало сердце при одном только звуке – Кок-те-бель! Именно здесь находится «Завод марочных вин Коктебель» – предприятие с полным циклом производства, от выращивания винограда и его переработки до выдержки вин в дубовой таре и их розлива.
Олег Репин — активный участник развития винодельческой культуры в Севастополе и Крыму, а также создатель и популяризатор собственной винной марки. Каждый сорт вина Олега Репина представляет собой уникальную авторскую работу, полученную с учетом глубоких знаний о производстве вина и раскрытии винного потенциала местности.
Евпаторийский завод классических вин одно из крупнейших винодельческих предприятий Крыма. Завод основан в 1928 году и является одним из трех старейших предприятий Крыма.
На юго-восточном побережье Черного моря у подножья потухшего вулкана Кара-Даг раскинулся знаменитый поселок Коктебель, который издавна славится своими уникальными винами. Уникальность этой местности заключается в особом составе почвы, обогащенной вулканическими породами, минералами и микроэлементами. Здесь созданы идеальные условия для выращивания элитных сортов винограда.
«Усадьба Перовских» (быв. завод Алькадар) – одно из старейших отечественных предприятий винопроизводства в Крыму. Благодатная долина реки Бельбек цветёт садами и зеленеет виноградниками. Здесь вы посетите старейшие винные подвалы Усадьбы Перовских, построенные в 1890 году, а также цеха по производству шампанских вин по классической технологии. Вас ждет экскурсия с главным виноделом предприятия Тодором Кацаровым и дегустация вин выдержанных в дубовых бочках.
Инкерманский завод марочных вин – крупное винодельческое предприятие – создано в 1961 году на древней Севастопольской земле на базе виноградных насаждений западных долин Крыма, подземных каменоломен и классических винодельческих традиций, восходящих к временам античности.
Настоящее виноделие – это искусство, это таинство, а виноделие Инкермана по великолепному ассортименту вин и верности классическим традициям особо уникально.
Добро пожаловать в Альминскую Долину – винодельческий край, расположенный в долине реки Альма, в западной части Бахчисарайского района Крыма.
Здесь, близ населенных пунктов Вилино и Песчаное, расположены 250 гектаров виноградников, принадлежащих винодельческому хозяству Alma Valley, а также ультрасовременный завод, уже сейчас перерабатывающий и выпускающий около 1 миллиона бутылок вина в год и имеющий потенциальную производственную мощность до 3 миллионов бутылок.
Мы хотим быть причастными к зарождению крымской винной культуры как таковой. Именно поэтому на предприятии «Солнечная Долина» проводятся экскурсии и дегустации. Специалисты предприятия охотно покажут вам современные и старинные винные хранилища, познакомят с организацией производства вин, расскажут о многообразии выращиваемых аборигенных сортов Солнечной долины. В дегустационном зале вы откроете для себя винные секреты и тонкости, научитесь отличать качественные вина от низкокачественных и фальсифицированных вин. После этого, надеемся, вы должно оцените вина «Солнечной Долины», которым солнце отдало тепло, а мы – свою душу!
«ЗОЛОТАЯ БАЛКА» - пространство, объединяющее виноделие, искусство и гастрономию. Пространство, органично соединившее в себе виноделие, гастрономию и искусство в самых разных его формах. Что их объединяет? Божественная природа Балаклавской долины, лучшее игристое вино Крымского полуострова «Золотая Балка» и, конечно же, люди.
Дом шампанских вин «Новый Свет» приглашает любителей вина, профессионалов индустрии и активных туристов окунуться в мир виноделия и увидеть собственными глазами, как рождается самый волшебный напиток – российское шампанское.
Вас ждут экскурсионные винные туры по старинной винодельне, где вы познакомитесь с историей первого Дома шампанских вин в России, с традиционной технологией создания шампанских вин и продегустируете премиальные российские винтажные шампанские вина.
