Доля автохтонных сортов винограда из общей площади виноградников Ростовской области достигла 28%. Всего под культуру в регионе отведено 1,6 тыс. га, сообщает пресс-служба донского правительства.
Президент РФ Владимир Путин поздравил российских аграриев с Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" в 2023 году переработает 80 тонн собственного винограда - в 3 раза больше по сравнению с 2022 годом - благодаря восстановлению производственной базы в Бахчисарайском районе. Об этом ТАСС сообщил заместитель директора института по инновационной деятельности Максим Леновских.
Быстрый способ определить ценность виноградных выжимок с точки зрения наличия антиоксидантов предложили ученые УрФУ. По их словам, эти вторичные продукты, полученные в процессе виноделия, могут являться ценным источником полезных веществ и использоваться в качестве основы для биологически активных добавок. Результаты опубликованы в журнале Chemical Papers.
200 миллионов евро — именно столько власти Франции выделяют на уничтожение виноградников. Невероятно, но это правда. Страна готова заплатить фермерам Бордо — французской столицы виноделия — за вырубку почти 10 тыс. гектаров виноградных лоз. Всё это связано с тем, что продажи вина на внутреннем рынке резко упали, а на внешнем — очень высокая конкуренция. Кроме вырубки виноградников, будет уничтожено и уже готовое вино — его перегонят в этанол для производства парфюмерии.
Акцизы на вино в РФ с 1 мая 2024 года могут составить 108 рублей за литр, сообщается в проекте изменений во вторую часть Налогового кодекса РФ.
На Кизлярском коньячном заводе в Дагестане намерены вложить в расширение производства десять миллиардов рублей. На эти средства предприятие проведет закладку новых виноградников на площади более 300 гектаров в Дербентском районе, построит винохранилище и модернизирует производственные мощности. Подобные инвестиции - яркий пример того, как развивается отрасль виноделия и виноградарства в регионе, который является одним из ведущих производителей солнечной ягоды в России, здесь сосредоточено около трети всех виноградников страны. Их общая площадь составляет более 26 тысяч гектаров. При этом новых виноградников в этом году заложили более 600 гектаров.
Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт» и агрофирма «Южная» при поддержке Ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» начали проводить совместные научные исследования в области виноградарства и виноделия.
21 сентября в Министерстве сельского хозяйства Республики Крым состоялось отчетно-выборное Общее собрание Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина».
Первый в России Дом шампанских вин «Новый свет» отмечает 145-летие. День рождения как и положено празднуют с размахом. Сотрудников развлекают артисты «Ленинград центра». Невероятную сцену смонтировали прямо на территории завода.
