ООО "Инкерманский завод марочных вин" (один из крупнейших винзаводов Крыма, входит в ГК Inkerman) в 2019 году увеличило производство вина на 13,4% по сравнению с 2018 годом - до 11,03 млн бутылок, сообщила "Интерфаксу" гендиректор предприятия Лариса Шимчук.
В 2019 году предприятие сохранило статус лидера, как крупнейшее производство России по выпуску игристых вин исключительно по традиционной технологии бутылочной шампанизации. За прошедший год общий объём производства составил 1686,6 тыс. бут., что на 19% превышает аналогичные показатели 2018 года. Общий рост производства в 2019 году связан с выполнением общепроизводственной программы, которая включена в пятилетний план развития предприятия.
В агрохозяйствах Севастополя подведены итоги закладки новых виноградников. В 2019 году молодая лоза высажена на рекордной площади 533 гектара.
Федеральный проект «Гастрономическая карта России» подготовил презентацию региональных продуктов и блюд в рамках приема и.о. министра иностранных дел Сергея Лаврова, проведенного для иностранных журналистов в Доме приемов МИД России. Об этом сообщается в пресс-релизе проекта, поступившем «Известиям» 19 января.
За последние пять лет в республике в три раза вырос объем производства тихих вин. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РК Сергей Петелин в Москве, в МГИМО МИД России, в ходе участия в Круглом столе на тему: «Российский и международный опыт ведения бизнеса в сфере виноградарства и виноделия». Замминистра подчеркнул, что резкий рост объема производства столовых вин свидетельствует об изменении предпочтений граждан России.
Минпромторг придумал, как продвигать вино локальных производителей. Министерство получило разрешение Федеральной антимонопольной службы (ФАС) рекламировать российскую винодельческую отрасль как таковую, без указания брендов и производителей. Ограничения законодательства на рекламу алкоголя в этом случае действовать не будут. Но категория потребителей российского вина в стране уже сформирована, и массовый переход на местную продукцию станет возможен, только если не останется импортной, уверены эксперты.
Ассоциация фермеров виноградарей-виноделов, которая объединяет более 130 малых предприятий со всей России, просит депутатов Госдумы внести поправки в закон "О виноградарстве и виноделии" в части регулирования деятельности предприятий малых форм хозяйствования в сфере виноградарства и виноделия. Об этом сообщил в субботу журналистам член правления ассоциации Игорь Губин.
10-14 февраля 2020 года в Москве состоится 27-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО 2020».
Уже через год с прилавков магазинов может исчезнуть коньяк, опасаются производители спиртного. Поэтому они предложили изменить новое определение напитка в техническом регламенте «О безопасности алкогольной продукции». Документ вступит в силу в 2021 году. По мнению бизнеса, есть риск, что с этого времени на этикетках уже нельзя будет указывать традиционное название напитка, так как в техрегламенте закреплен альтернативный термин — с длинным описанием технологического процесса. Изготовители уверены, что новое наименование им придётся указывать на бутылках, что приведет к дополнительным расходам и запутает покупателей. Об этом сказано в замечаниях рабочей группы при Росалкогольрегулировании, которые были направлены в Минфин. Документ будет рассмотрен, сказали «Известиям» в ведомстве.
Экспорт коньяка из России за семь месяцев 2019 года в натуральном выражении вырос в 14,8 раза по сравнению с показателем за аналогичный период 2018 года и достиг 81,2 дал (одна из объемных основных мер в виноделии, равна 10 л). Об этом говорится в докладе Аналитического центра при правительстве России. При этом в денежном выражении экспорт коньяка увеличился в 2,2 раза и достиг $1,376 млн.
