Мадера Коктебеля -восхитительное вино! Именно потому, что в нем так много солнца, наши гости любили увезти с собой бутылочку мадеры в память об отдыхе в Коктебеле.
Теперь у них снова есть такая возможность - «Завод марочных вин Коктебель» возобновил производство и выпуск продукции, которая долгие годы являлась его визитной карточкой .
Мадера – это единственная в мире марка вина, которая зреет на солнце. Виноделы называют мадеру «дважды рожденным на солнце вином». Технология производства мадеры уникальна. Первый раз оно рождается, когда созревает ягода на виноградной лозе, ее собирают, давят и идет процесс брожения. А второй раз рождается благодаря длительной выдержке на солнечной площадке.
Мадера – это крепкое вино, которое еще называют дамским коньяком. Но не по причине высокой спиртуозности, а по причине длительной выдержки в дубовой таре.
Соблюдая традиции и внося инновации в производство, виноделы «Завода марочных вин Коктебель» работают над тем, чтобы снова донести до российского потребителя этот замечательный напиток.
На суд и вкус потребителя этой осенью будут представлены 2 купажа мадеры: первый – классический в лучших коктебельских традициях, и второй – особый, посвященный началу виноделия в Коктебеле. Серия носит символическое название «1879».
Этот особый купаж был представлен на оценку взыскательного жюри в рамках дегустационного конкурса на агропромышленной выставке «Золотая осень -2017» на ВДНХ в Москве, где получил золотую медаль и особую отметку жюри, продолжив тем самым традиции «золотого» урожая высоких наград.
Но самая высокая награда для виноделов – это коктебельская мадера в Вашем бокале! Приглашаем Вас в фирменный магазин при заводе, где вы сможете приобрести этот восхитительный напиток.
Пресс-служба ООО "Завод марочных вин Коктебель"
