По словам гендиректора предприятия Янины Павленко, в коллекцию заложены «Кагор Южнобережный», «Каберне Екатерины десертное», «Лакрима Кристи», «Мускат белый Ливадия», «Мускат розовый десертный», «Кефесия» и другие вина – всего 12 марок. На очереди – знаменитые «мадеры» объединения, сейчас идет их подготовка к розливу.
«Буквально на днях состоялась закладка 5004 бутылок самого знаменитого вина «Массандры» - «Муската белого Красного камня» урожая 2014 года. Как известно, именно этот год принес Крыму судьбоносные события – это год воссоединения Крыма с Россией. То есть это вино готовилось уже в российском Крыму. Поэтому глубоко убеждена, что со временем партия этого муската будет очень востребованной», - говорит Янина Павленко.
В полном покое вино проведет как минимум 6 лет – только в 2024 году, когда Крым будет праздновать 10-летие Воссоединения, этот мускат впервые оценят эксперты на традиционной Егоровской дегустации, в ходе которой виноделы изучают развитие коллекционных вин. Тогда же они дадут первые прогнозы относительно того, сколько лет вино может находиться в коллекции.
«Мускаты относятся к категории долгожителей, которые со временем только расцветают. Не исключено, что эта партия пролежит в энотеке и 100, и более лет», - добавила Павленко.
Гендиректор также напомнила, что предприятие разработало принципиально новый подход к работе с легендарной коллекцией – появился целый механизм оценки каждого из образцов, который исключает продажи раритетных вин за бесценок, как это было ранее. При этом неизменным остался главный принцип: коллекция ежегодно пополняется только лучшими образцами, по количеству их не должно быть меньше, чем продано.
На сегодняшний момент в продаже коллекция представлена 416 марками вина, старейшие из них - «Мадера 83» урожая 1915 года, «Портвейн красный Массандра» 1918 и 1919 годов, мускаты и токай 1923 года, а также первый массандровский кагор – «Кагор Аю-Даг» 1933 года.
