Фото: spblife.info. Большой фестиваль ЕДЫ - «ОДА! ЕДА!» 28-29 июня на Елагином острове
Цель фестиваля — продвижение региональной кухни и российских продуктов питания. На фестивале «О, да! Еда!» будет представлена крымская кухня во всем ее многообразии.
Руководитель Ростуризма Олег Сафонов отметил, что гастрономические событийные мероприятия сегодня вызывают большой интерес у туристов. Блюда местной кухни и мастер-классы по их приготовлению дают возможность прочувствовать «вкус» культуры и истории региона.
Первый крымский гастрономический фестиваль будет проходить на территории порядка 6 га на легендарном поле «Золотой Балки», на котором проходят самые масштабные праздники в Крыму.
На огромной площадке будут организованы улицы ресторанов, супермаркет с локальными продуктами, гастрономический театр, детская кулинарная школа с развлечениями.
Также на территории проведения фестиваля разместятся: зона спортивных игр для взрослых и детей, арт-инсталляции, бар и большая музыкальная сцена.
В Ростуризме уточнили, что организаторы фестиваля ставят своей целью раскрыть феномен крымской кухни с помощью ресторанов-участников, каждый из которых создаст свое авторское фестивальное меню.
Гости фестиваля «О, да! Еда!» смогут не только попробовать каждое блюдо, но и выступить в роли фуд-экспертов, приняв участие в голосовании за лучшее меню фестиваля.
Кроме того, гостей фестиваля экскурсии в винный подвал уникального здания Шампанерии. В рамках фестиваля также запланирована «Кулинарная битва» между представителями СМИ.
Крупнейший российский гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в Крыму 5−6 мая 2018 года. Ожидается, что на фестиваль приедут не менее 10 тысяч гостей.
Как сообщало ИА REGNUM, в России развивают несколько направлений туризма — в частности познавательный, сельский, автотуризм и гастрономический.
Огромное внимание уделяется гастрономическому туризму как одному из важнейших направлений развития внутреннего и въездного туризма России. Он позволяет путешественникам не только попробовать блюда национальной кухни, но и ближе познакомиться с историей, бытом и традициями регионов страны.
Напомним. в 2016 году гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» прошел в знаменитом винодельческом поселке Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае.
В 2015 году фестиваль проходил в ЦПКиО им. Горького в Москве и ЦПКиО им. Кирова в Петербурге. Мероприятие посетили более 50 тыс. человек.
