Здесь применяются классические принципы французского шато - небольшой объем виноградника – 18 га, и производства – в 2018 году планируется выпуск 50 000 бутылок, использование методов биодинамики, ограничение урожайности виноградника, ручной сбор и сортировка ягод, гравитация. Это одно из немногих крымских хозяйств, производящих натурально-полусладкое и полусухое вино методом остановки брожения холодом и микрофильтрации.
Ассортимент
Сегодня в производстве 12 наименований вин из сортов Каберне-Совиньон, Мерло, Алиготе, Мускат белый, Мускат розовый, Бастардо магарачский, Саперави.
Вина «Chateau Cotes de Saint Daniel» (Шато сан Даниэль) по праву несут в себе богатство крымского терруара, что делает их индивидуальными и неповторимыми. Это вина с выдержкой в стальной емкости: сухие белое «Le Caprice» и красное «21». Вина с остаточным натуральным сахаром «Vino di Conteria» (полусухое по ГОСТ); белое «Bianco da Sole», красное «Scarlatto da Sole», розовое «Rosso da Sole» (полусладкие по ГОСТ); сухие выдержанные вина белое «Beau Monde»; красное «Tramonto»; выдержанные вина типа «порто»: красные «Forte»; кагор «Saint Daniel»; белое десертное «Dolce Passione» и ликерное «Jannet».
Винный бутик в Крыму
Адрес: Республика Крым, г. Симферополь, улица Шполянской 6, +7 (3652) 510-885
Условия поставки и сотрудничества
Торговый Дом «ЛРВ» предлагает прямые поставки от винодельни Chateau Cotes de Saint Daniel, обучение сотрудников и сопровождение продаж продукции.
Телефон: +7(495) 792-56-16
E-mail: info@lrv-wines.ru
Сайт бутика и торгового дома: lrv-wines.ru
Генеральный директор: Шорников Максим
Сайт винодельни: bestruswines.ru
