Фото: c-inform.info
«Уборка в этом году началась примерно на две недели раньше сроков. Столовых (сортов винограда) – 27 июля, технических – 16 августа. Сейчас в день собираем около 10 тонн столовых сортов и 125 тонн технических. Но постепенно цифра будет увеличиваться по мере созревания винограда. Уже собрано 90 тонн столовых сортов и около 300 тонн технических. В этом году ожидаем урожай в объеме средних показателей последних лет – в районе 15 тысяч тонн», – сообщили на предприятии.
Виноградники «Массандры» сейчас занимают четыре тысячи гектаров на территории Крыма – от Фороса до Судака. Ежегодно на предприятии собирают виноград 75 сортов: 50 технических и 25 столовых. «Урожай собирают штатные виноградари, плюс ежегодно на сезон официально трудоустраиваем до 1000 человек. В этом году помогают жители Москвы и Санкт-Петербурга, Воронежа, Челябинска, Новосибирска, Екатеринбурга, а также многих других российских городов. Обычно рабочий день виноградарей начинается с 5-6 утра, пока не жарко. Осенью, когда жара спадает, время корректируется – уборка начинается с 7-8 утра», – рассказали в «Массандре».
Крым входит в тройку лидеров по производству винограда в России, сообщил министр сельского хозяйства республики Андрей Рюмшин. Площадь виноградников на полуострове в 2017 году составила более 18 тысяч гектаров. За последние пять лет площадь посадки винограда увеличилась в три раза.
Лидерами по посадке виноградников в 2017 году стали ООО «Инвест Алко» – 337 гектаров, ООО «Наш Крым» – 155 гектаров и ООО «Легенда Крыма» – 46 гектаров. В 2018 году в Крыму планируется заложить 1022 гектара виноградников, из них за первое полугодие уже посажено 718 гектаров. За 2014-2017 годы объем государственной поддержки виноградарства составил 787 млн рублей.
Около 400 млн рублей предоставлены бюджетом в 2018 году в качестве субсидий на возмещение части затрат на закладку и уход за молодыми виноградникам. На сегодня освоено порядка 150 млн рублей, что составляет 37% от общей суммы бюджетных ассигнований, сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства. Поддержку уже получили семь предприятий отрасли виноградарства.
Товарным производством винограда в Крыму в 2017 году занимались 119 субъектов хозяйственной деятельности. Среднегодовое производство винограда составляет 80 – 85 тысяч тонн, в благоприятные годы – более 90 тысяч тонн при средней урожайности 5 тонн с гектара.
