Фото: https://mtur.rk.gov.ru/
Соглашение подписано в рамках 24 международного форума-выставки «ОТДЫХ», который проходит в Москве.
«Крым обладает большими ресурсами в развитии и внедрении новых туристских продуктов. Современного туриста интересует все неординарное. Туризм в сельской местности, промышленный, экологический, гастрономический – это все те течения, которые формируют общий туристический поток на полуостров, и которые мы должны наполнять новыми идеями», – отметил Вадим Волченко.
Стороны договорились, в частности, продолжать сотрудничество по формированию нового туристского продукта «Гастрономическая карта России. Регион Крым», стараясь максимально использовать и задействовать туристский потенциал Республики Крым, существующую туристическую и другую инфраструктуру, в том числе в сельской местности на базе существующих фермерских и личных подсобных хозяйств.
Предполагается создание экспертных советов по ключевым аспектам гастрономического туризма и агротуризма, которые помогут составить перечень региональных продуктов и блюд региональной кухни.
В задачи соглашения также входит информационное сотрудничество, совместное проведение выставок, фестивалей, презентаций, посвященных продвижению данных видов туризма в целом и крымских специалитетов в частности.
Министр также отметил, что представители Межрегионального проекта «Гастрономическая карта России » на дня приезжают в пресс-тур по Крыму, где и познакомятся с особенностями крымской национальной кухни, побывают в фермерских хозяйствах Крыма, продегустируют крымские продукты и вина.
Справка: «Гастрономическая карта России» - федеральный проект, с 2017 года реализуемый Федеральным агентством по туризму совместно с Российским экспортным центром и Федерацией рестораторов и отельеров при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Участники проекта в регионах: фермеры, производители, рестораторы, отельеры, шеф-повара, мастера прикладного искусства, журналисты, историки, краеведы, исследователи кухни, кулинарные блоггеры, гастрокритики, чиновники всех уровней.
