Форматом проведения слёта является сочетание неформального общения и знакомство представителей турбизнеса России с винодельческой отраслью Крыма с обязательной экскурсией на производства и дегустацией вин, а также погружение участников туристического слёта в технологический процесс сбора винограда и изготовления вина. Техническим организатором тура является компания "Кандагар".
В слете приняли участие руководители и ведущие специалисты туркомпаний из Барнаула, Белгорода, Владивостока , Вологды, Иркутска, Калининграда, Калуги, Кирова, Москвы, Ростова-на-Дону, Самары Санкт-Петербурга, а также Германии.
29 сентября Завод марочных вин Коктебель принимал у себя РСТ.
Начало дня было весьма эффективным – все вышли на уборку винограда. Собирали сорт Пино-Фран, виноградники которого расположены на склоне горы Татар Хабурга. Именно из винограда, собранного в этом терруаре, на заводе производят самое элитное и изысканное вино. Собрали участники слета 4 тонны.
Продолжилось знакомство с виноделием на заводе – участники слета своими глазами увидели, как был переработан собранный ими виноград, а также продегустировали вино «Пино-Фран. Татар Хабурга» урожая 2017 года, произведенное из винограда собранного на этом участке годом ранее.
