На экзотическом участке «Массандры» стартовала уборка урожая

02.11.2018
635

Сбор урожая киви и хурмы начался в ФГУП «ПАО Массандра» на экзотическом участке филиала «Ливадия».


noviy svet vino


Эксперимент по выращиванию экзотических культур стартовал в «Массандре» в 1991 году. Здесь посадили 2 сорта средиземноморских маслин, тринадцать - граната, два - бразильской фейхоа, 9 - кизила, восемь - хурмы и шефердию – это «сестра» облепихи, родом из Северной Америки. Самый большой участок, порядка 60 соток, отведен под киви. Оказалось, что этот «китаец» прекрасно себя чувствует на полуострове. Саженцы киви хоть и тяжело приживаются, требуя к себе повышенного внимания, но если процесс укоренения прошел успешно, то активно плодоносят. Более того, киви не боится ни болезней, ни вредителей. Урожай в этом году специалисты ожидают на уровне средних показателей – порядка 80 ц/га.

«Наши плоды отличаются от импортных. Собираем не в технической спелости (нам никуда не нужно их транспортировать), а додерживаем на лозе до биологической стадии спелости, - рассказывает директории филиала «Ливадия» ФГУП ПАО «Массандра» Александр Кирюшкин. - Тогда киви приобретает специфические землянично-ананасовые тона во вкусе. В силу того, что культура не боится ни болезней, ни вредителей, в ней абсолютно нет никакой химии».

Активные работы на участке возобновились в 2017 году - его состояние оценили специалисты Никитского Ботанического сада. По их рекомендации были перепривиты деревья хурмы с мелкими и терпкими плодами. Этой осенью они дали первые крупные плоды.

Урожай с участка небольшой – первыми покупателями, как правило, становятся работники «Массандры». Однако в этом году принято решение часть плодов – и хурмы, и киви, отправить на увяливание. Если эксперимент удастся, попробовать их гости «Массандры» смогут в качестве гастропар к винам.

Календарь мероприятий
Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
Сергей Алтухов: «Закон о винном туризме может увеличить турпоток на 15%»
В конце 2025 года российские виноделы получили возможность строить объекты…
Черноморский форум виноделия объединил рок-легенд и виноделов
К 40-летию легендарного Свердловского рок-клуба Черноморский Форум Виноделия (исторически созданный…
Патрушев: темпы закладки виноградников в России одни из самых высоких
Темпы закладки виноградников в России одни из самых высоких в…
Россиянам развеяли два популярных мифа об органическом вине
Качественное органическое вино не имеет дрожжевой привкус, хотя некоторые потребители…
Новая винодельческая карта Крыма поможет выбрать участки для нужных сортов вин
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ "БелГУ") разработали карту…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма