«Мы уже встретили партию из 100 бочек, которые прибыли к нам из Краснодарского края. Они изготовлены из кавказского дуба скальной породы Quercus petraea возрастом не менее 80 лет. Бочки будут направлены в цех выдержки «Воронцовский подвал», но перед этим будут подготовлены. Для этого в них на протяжении двух недель ежедневно будут заливать чистую воду, пропаривать емкости и обрабатывать. Только после этого новые бочки будут заполнены молодым вином урожая 2018 года, оценить вкус которого после выдержки можно будет только в 2024 году. В российском Крыму мы впервые закупаем такой объем новых бочек», – рассказала Павленко.
Она также добавила, что предприятие активно усиливает производственные мощности. С этой целью параллельно с бочками было закуплено и другое оборудование. «Также мы закупили две автоцистерны по 20 тысяч литров каждая, оборудование для фильтрации вина, насосы. Особое внимание уделяем сельскохозяйственному сектору предприятия поэтому мы готовимся к закупке сельскохозяйственной техники. Параллельно проводим в полях испытание этой техники», – добавила Павленко.
В конце марта гендиректор предприятия сообщила, что «Массандра» с начала года выпустила трехмиллионную бутылку вина. За 4,5 года винодельческое предприятие из убыточного превратилось в прибыльное. Предприятие вышло на рекордные объемы производства и продаж – порядка 15 млн бутылок за 2018 год – и завоевало за этот период 85 наград различных конкурсов, включая международные.
В 2019 году «Массандра» перешла из федеральной в госсобственность Республики Крым. Акт приема-передачи подписали 25 марта министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин и начальник территориального подразделения управления делами президента России в Республике Крым Олег Подолько. Ранее глава Республики Крым Сергей Аксёнов сообщил, что в дальнейшем предприятие «Массандра» будет продано в частную собственность. Эта процедура может быть завершена в начале 2020 года.
