Крымские болгары отметят праздник виноградарей и виноделов

30.01.2020
538

14 февраля в Болгарии отмечают славянский праздник — Трифонов день. По-болгарски он называется Трифон Зарезан, с ударением на последний слог во втором слове. Праздник так назвали в честь Святого Трифона, которого болгары считают покровителем виноградарей. В этот день традиционно обрезают первую лозу.


trifon3


Трифон Апамейский — христианский священник из Кампсады во Фригии. По преданию, его казнили за веру в Никее в 250 году, в эпоху гонителя христиан — императора Де­ция Траяна. В день казни на все виноградники напали насекомые, виноградари попросили Трифона защитить их. С тех пор лозу подрезают, чтобы получить большой урожай.

Крымские болгары отметят Трифон Зарезан 15 февраля в Севастополе. Обряд обрезки первой лозы проведут в городе Балаклава, на территории туристического комплекса агрофирмы «Золотая балка».

Гостям покажут выставку работ мастеров декоративно-прикладного искусства, расскажут о празднике, споют болгарские песни, станцуют, накормят и напоят. В программе — конкурсы на лучшие вино и национальное блюдо.

"Праздник «Трифон Зарезáн» проводится раз в год в феврале к первой обрезке винограда. Мы стремимся не только сохранять и передавать молодому поколению народные обряды, показывать свою культуру соседям по Крымскому дому, но и содействовать возрождению и развитию виноградарства и виноделия", — рассказала председатель «Местной болгарской НКА городского округа Симферополь» Мария Симикчи. Начнется праздник с молебна в честь Святого Трифона.

Мероприятие организовывают «Региональная болгарская национально-культурная автономия "Паисия Хилендарского" и Государственное бюджетное учреждение Республики Крым "Дом дружбы народов". Об этом сообщает "Рамблер". 

Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
Роскачество провело аудит винодельческих хозяйств Крыма
За 2021 год валовой сбор винограда в Крыму превысил 123…
Эксперты оценили качество продукции дагестанских виноделен
В рамках проекта "Винный гид России" эксперты Роскачества проинспектировали винодельни…
Глава Росалкогольрегулирования Игорь Алешин - о дефиците импортного вина и неучтенном пиве
Поставки импортного алкоголя из-за геополитической ситуации сократились более чем на…
Что будет с онлайн-продажами алкоголя и сколько на рынке нелегального пива
Индексацию акцизов на алкоголь решено заморозить на ближайшие три года…
Эксперты: потребление сидра в России в 2022-2023 годах может расти на 20% в год
Эксперты Россельхозбанка ожидают, что потребление сидра в РФ в 2022-2023…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма