Фото: пресс-служба Корпорации развития Крыма
Как сообщили корреспонденту «Крым 24» в Корпорации развития РК, зима 2020-2021 в Крыму выдалась довольно сложной из-за резких перепадов температур воздуха – от положительных к отрицательным и наоборот. Плюс для виноградарей – обильные снегопады, которые укрыли достаточно плотным снежным покровом виноградники во многих районах Крыма.
Эксперты отмечают, что, учитывая высоту покрова снега – 10-25 см в некоторых районах полуострова – почвы виноградников получат значительную прибавку в накоплении влаги, а виноградари – прибавку урожая.
Агрономы уточнили, чтобы ежегодно получать высокие урожаи винограда, необходимо защищать виноградные растения от неблагоприятных условий окружающей среды, в частности, от обледенения и низких температур.
“Укрытие землёй — самый простой способ защиты. Ещё один – сухое укрытие, когда используются подручные средства: плёнка, щиты, шифер. Третий способ – нанесение защитного покрытия: антифризных растворов, сложных глинистых композиций. В целом же, способность винограда противостоять неблагоприятным зимним условиям достигается с помощью ряда агротехнических приёмов”, – пояснили специалисты.
По информации Корпорации развития РК, в Крыму виноград выращивают более 100 предприятий. Винодельческая отрасль региона представлена 25 предприятиями, которые способны перерабатывать почти 300 тысяч тонн в сезон. Ассортимент винограда Крыма представлен 111 сортами, в том числе 71 техническими и 40 столовыми. Самые распространенные технические сорта: Ркацители, Каберне Совиньон, Алиготе, Рислинг, Бастардо Магарачский, Кокур белый.
