В этом году на победу в конкурсе претендует рекордное количество образцов – 218 тихих и игристых вин, винных напитков и коньяков, поданных винодельческими предприятиями, крестьянско-фермерскими хозяйствами и виноторговыми компаниями.
Краснодар, 25 апреля. В рамках выставки «Винорус. Винотех» свою работу начал Международный дегустационный конкурс «Южная Россия». Это ежегодный конкурс, признанный одним из наиболее известных мероприятий страны для специалистов винодельческой отрасли.
В этом году на победу в конкурсе претендует рекордное количество образцов – 218 тихих и игристых вин, винных напитков и коньяков, поданных винодельческими предприятиями, крестьянско-фермерскими хозяйствами и виноторговыми компаниями.
«Южная Россия» – это единственный российский конкурс, где наряду с профессионалами независимую и объективную оценку своих вин получают и крестьянско-фермерские хозяйства и гаражисты. Таким образом, каждому участнику дается возможность получить рейтинг своих вин в общем списке всей производимой в стране винодельческой продукции, а также получить комментарии и рекомендации от ведущих сомелье, входящих в состав жюри конкурса.
«Южная Россия» проводится в соответствии с Правилами проведения Международных конкурсов вин (Оено 2/94), принятыми в 2009 году на 74-й Генеральной Ассамблее МОВВ (Международной организации винограда и вина или OIV).
В течение сегодняшнего дня в выставочно-конгрессном комплексе «Экспоград Юг» в процессе «слепой» дегустации члены жюри оценивают 218 конкурсных образцов по 100-бальной системе, призванной определить базовое качество, внешний вид, аромат, вкус, послевкусие и общее впечатление от образца.
Кроме рекордного количества поданных образцов, «Южная Россия» собрала 17 дегустаторов из числа российских и международных экспертов – на данный момент это лучший состав членов жюри, которых, в силу их занятости, редко получается собрать вместе.
Всего в составе экспертного жюри: 3 признанных международных эксперта, каждый из которых имеет выдающиеся достижения в различных областях винной отрасли, и 14 экспертов из Москвы, Краснодарского и Ставропольского края, Республики Крым и других регионов России.
Президентом Международного дегустационного конкурса стал Леонид Попович – Президент Союза виноградарей и виноделов России.
Председателем конкурса назначен постоянный член дегустационной комиссии «Южной России» Артур Саркисян – один из самых ярких и влиятельных представителей профессии сомелье в России, глава «Союза сомелье и экспертов России» (С.С.Э.Р.), соучредитель школы сомелье WinePeople, член попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России, автор гида «Российские вина».
В числе зарубежных членов жюри конкурса: французский эксперт по органолептике вина Мишель Гарнеро – ведущий преподаватель лицея Луи Мартин Бре (г. Маноск, Франция), учебный руководитель двух Чемпионов Мира среди сомелье;
Бретт Криттенден – винный судья международного класса, постоянный член жюри самых престижных международных дегустационных конкурсов в Великобритании, Японии, Китае, Австралии (таких, как Australia’s National Shows, WIN-PAC, International Wine Challenge, International Wine & Spirit Competition);
Итальянский винный критик Роберто Лепори – судья многих международных дегустационных конкурсов, член Итальянской Ассоциации Сомелье (A.I.S., Associazione Italiana Sommelier).
Российскую часть конкурсной комиссии представляют: Дмитрий Ковалев – преподаватель школы вина «Энотрия», редактор журнала Simple Wine News, главный редактор портала о российском виноделии «Наше вино».
Независимый винный эксперт Денис Руденко – судья международных винных конкурсов (Tempranillos al Mundo, National Wine Competition), основатель и ведущий крупнейшего российского дегустационного винного клуба в России «750ml», почетный член «Союза сомелье и экспертов России».
Независимый винный эксперт, блогер и журналист Дмитрий Федотов – член Попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России, бренд-амбассадор Gambero Rosso в России, лектор школы сомелье Wine People и участник жюри престижных международных конкурсов (Vinitaly, Concours Mondial de Bruxelles, Vini da Pesce).
Евгений Павлович Шольц-Куликов – доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой виноделия Крымского Федерального Университета им. В.И. Вернадского. Автор множества книг, брошюр и учебников по виноделию, в том числе книги «Теория и практика дегустации» (соавтор проф. Г.Г. Валуйко), винодел с 10-летним опытом работы, член жюри Международных винных конкурсов.
Еще одним зарубежным экспертом конкурса выступает Франк Дюссенер, обладающий богатым международным опытом работы в винодельческой отрасли специалист, опытный руководитель и менеджер.
Также в работе дегустационной комиссии принимают участие: Владимир Мдивани – директор Ассоциации виноградарей и виноделов Краснодарского края «Кубаньвиноградалко»;
Егор Рукавишников – один из первых представителей профессии сомелье в Краснодарском крае, сомелье ресторана La Villa, идеолог и организатор Wine Club Krasnodar;
Григорий Чегодаев – шеф-сомелье отеля «Атон», член Международной ассоциации сомелье ASI.
В состав дегустационной комиссии вошел Антон Панфилов - представитель сети «Табрис» (Краснодар). С 2005 года Антон формирует ассортимент вина и других алкогольных напитков в супермаркетах "Табрис". Он посетил крупнейшие винные хозяйства многих стран -признанных лидеров винодельческой отрасли, - а также практически все винные хозяйства Кубани. Основатель винного клуба "Табрис", который уже более 3-х лет способствует развитию культуры потребления вина в Краснодаре. Один из участников винного клуба "Wine Club Krasnodar".
Участие в работе конкурса принимает начальник управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Олег Толмачев.
Свои оценки конкурсным образцам выставляет Игорь Зибрак – лучший винный журналист 2009 года, известный винный и ресторанный критик, работающий в Москве.
Ответственным секретарем Международного дегустационного конкурса «Южная Россия» назначена Людмила Ботченко – ведущий консультант отдела винодельческой промышленности управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
Торжественная церемония подведения итогов и награждения победителей и призёров дегустационного конкурса «Южная Россия» состоится завтра, 26 апреля, в 13:30. Образцы, получившие высшие оценки, будут награждены бронзовыми, серебряными и золотыми медалями в соответствии с процентными квотами, предусмотренными для каждой группы медалей. Образец, набравший наивысший балл, получит Гран-при «Южной России».
После церемонии награждения эксперты дегустационной комиссии перейдут к круглому столу «Золото конкурса "Южная Россия"», на котором поделятся впечатлениями от конкурсных образцов, ответят на вопросы конкурсантов и обсудят тенденции развития российского и мирового виноделия.