"В 2020 году винодельческими предприятиями произведено вина и вина игристого в объеме 26 млн 891 тыс. бутылок, из-за плохого урожая 2020 года (засуха) предприятиями в 2021 году планируется произвести вина и вина игристого в объеме 25 млн 334 тыс. бутылок", - говорится в ответе на официальный запрос ТАСС. Ранее сообщалось, что в 2019 году на предприятиях Севастополя было собрано более 21,7 тыс. тонн винограда, что на 13,6% больше прошлогоднего урожая и является рекордом для города за последние пять лет.
Отмечается, что в регионе продолжают предпринимать меры для увеличения производства ягоды. В частности, за 2020 год сельхозпредприятия заложили виноградники на площади 542,52 га, прогноз закладки на 2021 год составляет 443,45 га.
По следу лозы: на юге России набирает популярность винный туризм
Кроме того, добавили в правительстве, для развития отрасли в городе реализуется приоритетный проект "Терруар Севастополь". Он предусматривает создание новых независимых винодельческих хозяйств, увеличение площади виноградников, обеспечение отрасли виноградарства и виноделия квалифицированными кадрами, повышение туристической привлекательности Севастополя, развитие инфраструктуры, увеличение инвестиционного потенциала города и формирование благоприятной деловой среды. Сейчас в проекте 22 участника - крупные компании, такие как агрофирма "Золотая Балка" и Инкерманский завод марочных вин, а также небольшие винодельни - хозяйство Олега Репина, "Бельбек" и другие.
Виноградарство и виноделие входят в число приоритетных для Севастополя отраслей экономики. Общая площадь плодоносящих виноградников в регионе превышает 4 тыс. га, работают около 20 виноделен, при этом терруар Севастополя по своим характеристикам сравним с такими районами как обладающие мировой известностью Бордо или Бургундия.
