Закон даёт право производителям, осуществляющим производство коньяка, полностью (на 100 процентов) произведённого из винограда, выращенного на территории России, указывать на этикетке такой продукции наименование «Коньяк России».
Кроме того, документ вводит в законодательство новые определения: автохтонное виноделие, автохтонный (аборигенный) сорт винограда, бренди, винный дистиллят, винный спирт, виноград, выращенный на территории Российской Федерации, виноградная водка, виноградный дистиллят, виноградный спирт, игристое жемчужное вино, коньяк, коньячный дистиллят и другие.
Отдельными положениями закона уточняются основные понятия в виноделии и вводятся новые термины: например, плодовые сброженные материалы и плодовый алкогольный напиток. Также документ уточняет правила оборота виноградного сусла и вина наливом (виноматериала). Предусмотренный законом порядок распространяется в том числе на осуществление ими производства и оборота российских вин защищённых наименований.
Одновременно закон уточняет перечень оснований для аннулирования лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в судебном порядке. Лицензию отберут, если производитель наливает в свою тару вино, приобретённое у других лиц или крестьянских (фермерских) хозяйств. Лишатся её и те производители, которые не соблюдают требования, установленные законодательством о виноградарстве и виноделии.
