Причиной подорожания эксперты назвали высокий риск снижения объемов урожая в связи с климатическими изменениями. В Роскачестве прогнозируют рост цен на виноград до 30%, что неминуемо отразится на стоимости готовой продукции.
"Те, кто закупают виноград, скорее всего, поднимут отпускные цены от 15-20% за бутылку и более. Розничные цены на вина из покупного винограда могут вырасти еще существенней. Это повысит конкурентоспособность производителей полного цикла", - сообщила глава департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Олеся Буняева.
Возможность сдержать рост цены получат только предприятия полного цикла, в распоряжении которых собственные виноградники больших площадей - от нескольких сотен гектар и более, отметила она.
Аграрии Крыма приступили к сбору винограда
Специалисты оценивают стоимость тонны винограда для посадок на площади от одной тысячи гектаров в 25-35 тыс. рублей, на площади в несколько сотен гектаров себестоимость может составлять более 45 тыс. рублей за тонну, для небольших элитных хозяйств в 80-100 тысяч за тонну. Цены на добротный виноград в таких регионах как Кубань и Крым уже превысили 80-100 тыс. рублей за тонну, при этом редкие сорта при закупке малых партий могут стоить значительно дороже.
"На отдельные сорта при небольшом объеме закупки цена может доходить и до 200 рублей. Те производители, которые в последние годы системно вкладывались в виноградники, сейчас получили огромное преимущество", - прокомментировал ситуацию руководитель экспертной группы "Винного гида России" Артур Саркисян.
Ранее глава Минсельхоза РК сообщил, что крымские виноградари готовы начать уборку урожая. По предварительным данным, непростые погодные условия не оказали негативного влияния на количество и качество урожая в этом году. Планируется, что объем сбора на крымских виноградниках будет сопоставим с урожаем прошлого года.
