Фото: https://rssm.su/
Организатором мероприятия выступил Фонд Росконгресс и Национальный союз производителей пива и напитков.
Исполнительный директор Национального Союза Производителей Пива и Напитков Екатерина Винокурова заверила, что российские напитки ничем не уступают по вкусовым качествам зарубежным аналогам. Однако у пивоваров есть ряд предложений, которые бы существенно улучшили процесс производства и доступ производителей к сырью.
Из Самарской области для участия в пленарной сессии форума приехал представитель семейной пивоваренной компании «Золотой хмель» Евгений Худанов. Его завод производит пиво, медовуху и безалкогольную продукцию, часть которой может производиться исключительно на основе отечественной продукции.
В своем выступлении заместитель руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Юрий Васильченко поддержал инициативы представителей пивоваренной отрасли по обнулению ставок ввозных пошлин на хмелепродукты, а также возможную отмену налогов на добавленную стоимость в отношении ввозимого пивоваренного оборудования и линий розлива, поскольку отечественные аналоги такого оборудования отсутствуют. Также Росалкогольрегулирование участвовало в разработке и поддержало проект постановления правительства, которое предусматривает продление на 12 месяцев действия лицензий на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, действие которых истекает в период с 14 марта по 31 декабря 2022 года.
ФАС предложила ввести единую концепцию продажи алкоголя в регионах
Замглавы Федеральной антимонопольной службы Андрей Кашеваров заявил, что ведомство выступает за создание единой концепции регионального регулирования рынков алкогольной продукции, это может существенно облегчить участникам рынка жизнь.
О проблемах с сырьем при производстве соков сообщил директор Всероссийского научно-исследовательского института технологического консервирования Артем Самойлов. Необходимо решать вопрос с сырьем для производства апельсинового и томатного сока. Садов для производства яблочного сока в России достаточно.
В условиях меняющегося мира, меняются вкусы и предпочтения потребителей. Об этом говорят исследования, представленные в докладе Елены Саратцевой, заместителя руководителя Российской системы качества. 49% опрошенных убеждены, что приостановка деятельности иностранных компаний никак не скажется на качестве жизни. 48% считают, что отечественные товаропроизводители смогут заменить большинство товаров импортного производства.
ф
Руководитель товарной группы «Пиво» Центра развития перспективных технологий «Честный знак» Яна Низамиди рассказала об эксперименте по маркировке продукции, который будет завершен в феврале 2023 года. На данный момент его участниками являются 240 компаний. Такая отсрочка дана компаниям-производителям, чтобы наладить процесс маркировки.
Вопрос маркировки продукции производителей напитков готов решить участник нашего форума — компания IQDEMY Group, которая привезла из Новосибирска основную часть печатного комплекса и продемонстрировала процесс прямой печати на крышку для гостей мероприятия. Это показательный пример того, что в России есть компании, которые готовы предложить производителям оборудование отечественного производства для маркировки.
Представитель Минэкономразвития России Игорь Судец рассказал об особенностях контроля, надзора в Российской Федерации и моратории на проверки, в частности о том, как отстаивать свои права предпринимателям и производителям.
Дискуссия вокруг вопросов, которые волнуют производителей напитков продолжится в рамках следующего Международного форума производителей напитков, запланированного на осень.
