Более 300 человек станут участниками фестиваля «Сыр Пир Мир» в 2022 году

08.07.2022
451

Свыше 300 человек примут участие в гастрономическом фестивале «Сыр Пир Мир» с 5 по 7 августа, он пройдет в Истре и объединит на одной площадке сельское хозяйство, экономику, культуру и досуг, главной задачей фестиваля, который имеет уже многолетнюю историю, является поддержка российских фермеров и ремесленников, сообщает пресс-служба Министерства культуры и туризма региона.

gastro fest

«Фестиваль "Сыр Пир Мир" стал одним из главных гастрономических событий лета для жителей Подмосковья. В этом году он объединит представителей фермерских хозяйств почти со всей России. Фестиваль пройдет в Истре с 5 по 7 августа, посетить его может каждый и совершенно бесплатно. Гости фестиваля смогут продегустировать и приобрести натуральные фермерские продукты, посетить развлекательную и концертную программы», - прокомментировала вице-губернатор Подмосковья Ирина Каклюгина.

В фестивале примут участие фермерские и винные хозяйства, мастера и производства народных художественных промыслов из более чем 50 регионов России.

Гости фестиваля смогут продегустировать и приобрести не только сыры, но и другие фермерские продукты – мясную, молочную и хлебобулочную продукцию, вино и пиво, рыбу и мед.

Посетителей «Сыр Пир Мир» 2022 также ждет выставка сельскохозяйственной техники от Министерства промышленности и торговли России, развлекательная и концертная программы, вкуснейший фудкорт, яркие фотозоны и увлекательная программа для детей с батутами и игровыми пространствами.

gastro fest3

Роскачество, ежегодно реализующее совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России проект по исследованию винодельческой продукции, представит совместно с фестивалем «Сыр Пир Мир» большой винный шатер. В этой локации можно будет продегустировать и купить продукцию более 20 ведущих производителей из Ставропольского и Краснодарского краев, Волгоградской и Ростовская областей, Республики Дагестан, Крыма и и Севастополя.

Во второй день фестиваля, 6 августа, федеральная сеть сырных лавок России «Сырный сомелье» проведет в рамках мероприятия конкурс «Лучший сыр России». В этом году в нем примет участие рекордное количество участников, более 200 сыроваров со всех уголков России будут соревноваться в 13 номинациях. Новинка конкурса этого года – дебютная номинация «Сыры массового потребления».

В состав жюри, которое будет оценивать более 1000 образцов шедевров сырного искусства, войдут российские и зарубежные эксперты сырной отрасли, сыровары и шеф-повара. В прошлом году высшей награды конкурса – звания «Лучший сыр России» был удостоен сыр «Грюйер Патрис Норман» сыроварни из Ярославской области «Филимоново Раздолье». Рассказы о победителях конкурса в каждой номинации войдут в книгу «Лучшие сыры России».

Подать заявку для участия в конкурсе в качестве члена жюри или конкурсанта можно по ссылке. Заявки принимаются до 15 июля.


Адрес: г.о. Истра, д. Дубровское

Вход свободный

Время работы: 09.00 – 20.00


Добраться общественным транспортом: от ж/д станций Рижского направления «Новоиерусалимская» и «Истра» бесплатные автобусы-шаттлы доставят прямо до площадки фестиваля; на автомобиле: трасса М-9, 39 км от МКАД – съезд в сторону деревни Дубровское.

Сайт фестиваля

 

Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
III ежегодный форум «Ритейл-2023: точки опоры»
28 февраля 2023 года в Москве состоится ежегодный форум «Ритейл-2023:…
Специалист Роскачества Олеся Буняева дала рекомендации при выборе шампанского
Перед Новым годом ассортимент шампанского и игристых вин резко увеличивается.…
Борис Титов:
Об этом владелец винного дома «Абрау-Дюрсо», член правления Ассоциации виноградарей…
Винный Гид ПРОДЭКСПО: что нового?
Юрий Юдич, основатель и руководитель конкурса Винный ГИД ПРОДЭКСПО, рассказал…
Эксперт: выход на полный цикл переработки винограда необходим для развития виноделия в РФ
Развитие виноделия в РФ требует подготовки и привлечения квалифицированных кадров…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма