Уроки французского с винодельней Château de Talu

03.03.2023
507

Château de Talu расширила коллекцию «Уроки Французского» и представила два новых моносепажных вина.

alkogol

К рестайлинговой коллекции легких фруктовых вин «Уроки французского» добавились два сортовых вина — Сира и Каберне Фран. Ранее вышли Совиньон, Шардоне, Мерло и Каберне.

Основная идея этикетки, над которой трудилось брендинговое агентство Ruport, показать, как вместе с детьми растет виноград, осталась прежней. Если поставить все шесть вин в ряд, можно увидеть виноградники Château de Talu в течение дня: от рассвета до заката.

Потомственный винодел-француз Франк Дюсенер, французская культура вина, французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканный купаж французской и локальной Черноморской кухни — все это вдохновило команду Château de Talu на создание коллекции под названием «Уроки французского». Рестайлинг говорит о желании познакомить покупателя с французским языком. 20 разных контрэтикеток символизируют 20 уроков. Каждый из них состоит из фразы на французском, ее транскрипции и перевода на русский язык. Собрав полную коллекцию, можно составить легендарную песню звезды французской эстрады Джо Дассена «Salut».

«Каберне Фран — не основной сорт винодельни. Он менее известный, чем его “сын” Каберне Совиньон. Но из него получаются прекрасные вина с тонким танином и цветочно-ягодным ароматом. Сира же дает вина с продолжительным сливовым послевкусием и более пряным ароматом. “Уроки Французского” задумывались как легкие вина для любого повода. Считаю, мы достигли идеального результата», — комментирует Франк Дюсенер.


В России готовятся к онлайн-продажам спиртного


О винах:

Вино Уроки французского Сира обладает ярким рубиново-черничным цветом. В аромате выразительные ноты черных и красных ягод, молотого перца, маслин и эвкалипта. Вкус сочный, с оттенками сливы, черных ягод и специй в устойчивом послевкусии. Идеально подчеркнет стейк из оленины в ягодном соусе, петуха в вине или мясные закуски на гриле.

Уроки французского Каберне Фран состоит из традиционного бордосского сорта, набирающего всё большую популярность во Франции и России. Вино рубинового цвета, с яркими ароматами цветов фиалки, ягод ежевики, малины, спелой вишни, мяты и специй. Среднетелое, объемное во вкусе, с хорошей текстурой, шелковистыми танинами и оттенками черных ягод в продолжительном послевкусии. Подойдет к разнообразным мясным блюдам — шашлыку, гамбургерам, жаренной говядине или цыпленку, а также к выдержанным сырам.

Мацерация новых вин происходила в емкостях из нержавеющей стали вместительностью до 20 тонн, с использованием системы «Gimar Selector® System», которая позволяет вносить корректировки на каждом этапе производственного процесса. Спиртовое брожение осуществлялось при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. В вине проводится яблочно-молочное брожение для натурального понижения кислотности.

Стоимость вин этой коллекции в винотеках «Шато де талю» — 769 рублей.

В скором времени новинки появятся в торговых сетях.

Летом команда Сhâteau de Talu также планирует выпустить Уроки Французского Красностоп.

 

Календарь мероприятий
Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
Черноморский форум виноделия объединил рок-легенд и виноделов
К 40-летию легендарного Свердловского рок-клуба Черноморский Форум Виноделия (исторически созданный…
Патрушев: темпы закладки виноградников в России одни из самых высоких
Темпы закладки виноградников в России одни из самых высоких в…
Россиянам развеяли два популярных мифа об органическом вине
Качественное органическое вино не имеет дрожжевой привкус, хотя некоторые потребители…
Новая винодельческая карта Крыма поможет выбрать участки для нужных сортов вин
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ "БелГУ") разработали карту…
Обрезка как искусство, а государство — как партнёр: почему севастопольское виноделие набирает обороты
В феврале виноградари Севастополя делают то, что определяет будущий урожай:…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма