"Золотая балка" первой в Севастополе включилась в национальный проект "Производительность труда", который реализовывается совместно с экспертами Федерального центра компетенций. В 2023 году специалисты Федерального центра компетенций совместно с представителями предприятия уже начали плодотворную работу: от диагностики до реальных мероприятий. Участие в нацпроекте позволит минимизировать потери при помощи бережливых технологий, не привлекая дополнительные финансовые затраты и инвестиции", - написал он.
По словам Развожаева, эксперты помогают предприятию совершенствовать управление, логистику и сбыт продукции, внедрять технологию бережливого производства. В результате бизнес не только улучшает производительность труда, но и увеличивает доходы.
"Золотая Балка" делает вина из собственного винограда. Территория виноградников имеет разные участки, самая нижняя точка расположена в 70 м над уровнем моря, самая высокая - в 250 м. Истории "Золотой Балки" уже более 130 лет", - добавил губернатор.
Комплекс по производству саженцев винограда восстановили в Крыму
Для присоединения к нацпроекту "Производительность труда" предприятие достигает нескольких критериев. В частности, его выручка за предыдущий год должна составлять от 400 млн рублей, само предприятие принадлежит к одной из базовых несырьевых отраслей, а именно обрабатывающее производство, сельское хозяйство, транспорт, строительство, торговля.
Виноградарство и виноделие входят в число приоритетных для Севастополя отраслей экономики. Общая площадь плодоносящих виноградников в регионе превышает 4 тыс. га, работают десятки виноделен. Терруар Севастополя по своим характеристикам сравним с такими районами, как обладающие мировой известностью Бордо или Бургундия. В целом в Крыму работают несколько крупных предприятий ("Массандра", Инкерманский завод марочных вин, "Золотая балка" и другие) и десятки небольших виноделен. Активно развивается винный туризм: проводятся экскурсии на виноградники и производство вина, дегустации и тематические фестивали.
