В рамках рабочего визита в Санкт-Петербург, организованного компанией АКВАВИТА, маэстро Лука Марони провёл дегустацию российских вин. Для этой цели команда проекта «Вино из России» подготовила более 150 образцов: игристые, тихие и десертные вина. Для дегустации была представлена продукция не только промышленных виноделен, но и фермеров-виноградарей или, как их еще принято называть, «гаражистов».
Господин Марони давно интересуется российским виноделием и видит в нем большие перспективы. На прошедшей пресс-конференции маэстро назвал фаворитов дегустации – впечатлившие и особо запомнившиеся российские вина, высказав свое авторитетное мнение о каждом из них.
«Земля, природа одаривает вас совершенно удивительным виноградом! Я попробовал вина, которые буквально дышали черными ягодами, черносливом, блистали другими яркими гранями. Эта мощь природы поможет вашим винам в ближайшие 20 лет войти в число лучших в мире, уверен в этом», – сказал всемирно известный винный критик Лука Марони. В начале своей карьеры, в 1987 году я продегустировал 100 итальянских вин, а сегодня в моей базе уже порядка 8000 игроков! Потому мне крайне интересно, что ждет российское виноделие при тех темпах развития, которые я наблюдаю уже сегодня».
| Информация о Луке Марони: Лука Марони – не просто винный писатель, написавший десятки толстенных книг. Он не довольствуется описанием только чувственных ощущений - экономист по образованию, он объясняет свою оценку вин на основании собственной шкалы. Вино для него – открытая книга, которую он читает, используя свою «грамоту. «Критика без метода — это всего лишь мнение. Мнений миллион, а методов мало» - говорит Лука. С 1998 года Лука продегустировал около 750000 вин, он работает ежедневно, ведя аскетичный образ жизни, соблюдая специальную итальянскую диету. Итогом дегустации по 100-бальной шкале становится оценка, складываемая из баллов, присвоенных по трем 33-х бальным шкалам: экстрактивность, баланс и целостность. Символический, 100-й балл может быть присвоен в исключительных случаях. |
|---|
Российские вина. Выбор Луки Марони:
|
Производитель |
Название |
Экстрактивность (Консистенция) |
Баланс |
Целостность |
Общий балл |
|
Золотая Балка |
Пино Нуар Балаклава, брют, розовое |
31 |
29 |
30 |
90 |
|
INKERMAN |
Саперави, Special Reserve, красное, 2013 |
32 |
29 |
31 |
92 |
|
Alma Valley |
Chardonnay, Reserve, белое, 2014 |
31 |
31 |
29 |
91 |
|
Легенда Крыма |
Мускат белый |
31 |
31 |
30 |
92 |
|
Легенда Крыма |
Пти Вердо |
32 |
28 |
30 |
90 |
|
Солнечная Долина |
Меганом, красное, 2014 |
32 |
29 |
30 |
91 |
|
Кубань-вино |
Chateau Tamagne, Красностоп, красное, 2013 |
31 |
30 |
31 |
92 |
|
Лефкадия |
Ликурия, красное, 2015 |
32 |
29 |
30 |
91 |
|
Шато Пино |
Пино Нуар, розовое, 2015 |
31 |
29 |
28 |
88 |
|
Шато Пино |
Каберне Совиньон, красное, 2015 |
33 |
30 |
28 |
91 |
|
Фанагория |
Шардоне, Cru Lermont, белое, 2014 |
31 |
32 |
30 |
93 |
|
Фанагория |
Саперави, 100 оттенков красного, красное, 2014 |
32 |
30 |
32 |
94 |
|
Фанагория |
Саперави, Cru Lermont, красное, 2014 |
31 |
30 |
31 |
92 |
|
Винодельня «Юбилейная» |
Купаж №12, белое, 2015 |
32 |
29 |
31 |
92 |
|
Винодельня «Юбилейная» |
Каберне Фран Премиум, розовое, 2015 |
32 |
31 |
31 |
94 |
|
Винодельня «Юбилейная» |
Купаж №20, красное, 2015 |
31 |
29 |
31 |
91 |
|
Зена (Студия вина «Галина») |
Красностоп Золотовский, красное, 2014 |
32 |
30 |
29 |
91 |
|
Станица Цимлянская |
Шелк, красное, 2014 |
33 |
29 |
29 |
91 |
|
Гай-Кодзор |
Viognier, белое, 2015 |
30 |
30 |
31 |
91 |
|
Дербентский коньячный комбинат |
Дербентский кагор, 2006 |
33 |
30 |
28 |
91 |
|
Винодельня Вальма |
Пино Нуар, красное, 2015 |
32 |
30 |
30 |
92 |
|
ВК Сатера |
Kacha Valley, Dolinnoe CHRD+VNR |
31 |
30 |
29 |
90 |
| ВК Сатера |
Каберне Esse, красное, 2014 |
31 | 30 | 31 | 92 |
| ВК Сатера |
Сира Esse, красное, 2014 |
30 | 29 | 31 | 90 |
| Усадьба Дивноморское |
Марселан, красное, 2012 |
32 | 29 | 30 | 91 |
| Массандра |
Мускат белый Ливадия |
32 | 30 | 29 | 91 |
Лука Марони – итальянский винный критик, автор собственной школы дегустации, издатель ежегодного справочника, содержащего информацию более чем о 3-х тысячах итальянских вин.
Анна Захарова – руководитель компании АКВАВИТА (импортер вин), организатор визита Луки Марони в Санкт-Петербург.
Юрий Юдич – руководитель проекта «Вино из России», шеф-редактор группы АЛКОЭКСПЕРТ, организатор дегустации.
Сергей Дубовик – энолог, руководитель Винодельни «Юбилейная», одного из лидеров дегустации Луки Марони.
