«Наши виноградники постоянно обновляются. Появляются новые, раскорчевываются старые. В среднем ежегодно закладывается около тысячи гектаров лозы. Например, в прошлом виноградарские предприятия высадили около 2 тысяч гектаров саженцев винограда, закладка больше 1200 гектаров была просубсидирована государством. Виноградари такой помощью пользуются активно. Напомню, в 2022 году на реализацию мер господдержки в области виноградарства и виноделия было выделено больше 680 миллионов рублей, которые аграрии освоили в полном объеме. Это позволило им приобрести отечественные саженцы для посадки, установить шпалеру, компенсировать затраты на приобретение техники и оборудования для виноделия и виноградарства. В этом году сумма чуть больше. На эти направления запланировано около 870 миллионов рублей, из которых больше 700 миллионов сельхозтоваропроизводители уже получили. Все это вкупе позволяет развиваться и смежной, винодельческой отрасли. Валовый сбор, так же, как и урожайность ягоды, каждый год увеличивается, соответственно растет и объем выпускаемой продукции», - прокомментировал Андрей Савчук.
Россия почти вдвое повысила пошлину на ввоз вина из Европы и США
Министр также напомнил, что в Крыму винодельческую продукцию производят 30 предприятий. 26 из них имеют собственную сырьевую базу.
«В прошлом году в сезон уборки виноград перерабатывали 22 винодельческих предприятия. Из полученного урожая – около 130 тысяч тонн, было выработано больше 8300 дал виноматериала, который потом становится основой для наших легендарных крымских вин. Все это позволяет нарастить объемы производства крымской винодельческой продукции. К примеру, в прошлом году производство коньяка выросло на 7,9%, игристых и шампанских вин в 3,4 раза, виноградных виноматериалов больше, чем на 56%. Ряд предприятий, получив лицензию осваивают выпуск шампанских и игристых вин. Так, в прошлом году таким производством начали заниматься АО «Симферопольский винодельческий завод», АО «Солнечная Долина», ООО «Инвест Плюс», ООО «Евпаторийский завод классических вин». Кроме того, осваиваем достаточно новое, но перспективное для нашего региона направление – винный туризм. Крым предлагает различные варианты, которые оценят даже самые требовательные туристы. К примеру, разработан кольцевой маршрут – «Винная дорога Крыма». Это одновременно и винный, и гастрономический маршрут, участники которого могут посетить крымские виноградники, наши винодельческие хозяйства, собрать урожай винограда, узнать секреты производства изысканных напитков, а также познакомиться с достопримечательностями полуострова, традициями и культурой нашего региона», - добавил глава Минсельхоза Крыма.
