Цель конференции: формирование концепции развития фундаментальных, поисковых и прикладных исследований в области сельскохозяйственных наук, инновационных технологий.
В работе конференции примут участие: представители профильных научных, образовательных учреждений и производства; ведущие ученые в области виноградарства, плодоводства, биотехнологий, защиты растений, виноделия, хранения и переработки растительного сырья.
Конференция проводиться под эгидой Министерства науки и высшего образования РФ, Российской академии наук, Министерства сельского хозяйства Республики Крым, при партнерстве ведущих российских и зарубежных научных организаций.
Направления работы конференции:
-
природные ресурсы, экология и геоинформатика;
-
генетические ресурсы, генетика, геномика, биоинженерия и селекция;
-
ампелоценоз и агротехнологические системы возделывания;
-
защита и карантин растений;
-
биотехнологии в виноградарстве и виноделии, органическое земледелие;
-
хранение, переработка и управление качеством продукции;
-
стратегии и технологии виноделия с эко- и географическим статусом;
-
создание новых функциональных продуктов питания;
-
системы контроля производства и идентификации продукции;
-
цифровизация виноградарства и виноделия: информационные системы, искусствен-ный интеллект, IT-технологии.
Рабочий язык конференции – русский, английский.
Формат проведения конференции: очный, заочный, оn-line.
Подробнее на странице Конференции >>
Программа конференции
4.09.2023 г. Заезд участников.
5.09.2023 г. Открытие конференции. Пленарное заседание «Вклад института «Магарач» в развитие науки о виноградарстве и виноделии России».
Сессия 1 «Виноградарство и питомниководство».
Сессия 2 «Технологии защиты растений и биологизация виноградарства».
Дегустация коллекционных вин НИИ «Магарач» и ПАО «Массандра».
Выезд с экскурсией на винный завод «Массандра».
6.09.2023 г. Пленарное заседание «Вклад науки в развитие виноградарства и виноделия России».
Сессия 3 «Микробиология виноделия».
Сессия 4 «Технологические разработки в области виноделия».
Выезд с экскурсией на винный завод «Инкерман».
7.09.2023 г. Конкурсная программа «Презентация студенческих проектов в области виноградарства и виноделия».
«Школа молодых ученых» аспиранты, докторанты, соискатели.
Стратегическая сессия «200 лет науки о винограде и вине».
«Винные истории», мотивационные встречи.
Выезд в Mriya Resort & SPA. Торжественное закрытие конференции, творческая программа.
8.09.2023 г. Выезд участников.
Полная программа Конференции >>
