Кстати, импортное вино на российском рынке в следующем году, по оценке специалистов, резко подорожает. Это связано с тем, что акциз на вино в 2024 году подскочит в три раза — до 108 рублей за литр.
Впрочем, это подорожание на отечественных производителях сильно не отразится, поскольку они используют российский виноград и имеют право на вычет из суммы акциза. А вот иностранные производители будут вынуждены серьёзным образом повысить стоимость своей продукции.
Так что в отличие от Франции, в России виноградарство и виноделие сейчас — одна из ключевых сфер экономики. Чтобы в этом убедиться, достаточно приехать в Крым. На полуостров сейчас стремятся со всей страны, потому что Крым — это мир в миниатюре. А ещё здесь есть своя история и свои традиции, поэтому виноделы очень заинтересовались возрождением дела легендарного Льва Голицына. Какие подходы к созданию сухих и полусладких вин используют на полуострове? И почему во взаимоотношениях классической и новой школы виноделия повысился градус? Специальный репортаж Виктории Тальберг.
