"Кубок АВВР" призван стать смотром лучших достижений отечественного виноделия.
"Уверены, что наш Кубок будет способствовать расширению потребительской аудитории высококачественных российских вин и придаст развивающейся премиальной категории отечественного виноделия дополнительный статус, подтвердив высокое качество вин-победителей российских конкурсов и очевидную "неслучайность" их победы в других российских рейтингах", – рассказал Киселев на пресс-конференции в Международном мультимедийном пресс-центре медиагруппы "Россия сегодня".
Право номинировать образцы на участие в конкурсных дегустациях "Кубка АВВР" предоставляется организаторам ведущих конкурсов и рейтингов российских вин, список которых каждый год будет актуализироваться.
Доля автохтонных сортов винограда на Дону достигла почти трети в 2023 году
Вина номинируются в шести номинациях: красные вина, белые вина, розовые вина, игристые вина, российское шампанское, крепленые (ликерные) вина.
Оценка органолептических характеристик винодельческой продукции осуществляется дегустационной комиссией конкурса, которая состоит из специалистов Центральной дегустационной комиссии АВВР, а также кандидатов в члены ЦДК – наиболее авторитетных приглашенных экспертов. Дегустации пройдут на базе Винной школы "Энотрия". В процессе органолептической оценки образцов будет использоваться дегустационный протокол системы Ratingtelling.
В каждой из 6 номинаций "Кубка АВВР" присуждается гран-при, золотая, серебряная и бронзовая награды.
Оператором конкурса АВВР выбрала агентство винного консалтинга Double Magnum, которому делегирована организация проведения всех работ в рамках конкурса.
