Здесь собрались представители ряда российских объединений предпринимателей, работающих в производстве безалкогольных напитков, пива, винно-водочных изделий, молочных напитков, а также упаковочных изделий для напитков, журналисты профильных изданий.
О выставках в Нюрнберге и в Москве собравшимся рассказали Хуберт Деммлер Генеральный директор представительства Nürnberg Messe в Москве (ООО «Профессиональные выставки»), Маркус Ретц Исполнительный директор Подразделения Nürnberg Messe «Зарубежные выставки» и Тимо Хольст руководитель проекта Nürnberg Messe «Beviale Moscow». Затем состоялось обсуждение предстоящей выставки BevialeMoscow 2017. Организаторы выставки выслушали предложения руководителей отраслевых объединений и ответили на вопросы журналистов.
Beviale Moscow - первая и единственная выставка в Восточной Европе, собирающая под своей крышей всю индустрию напитков в регионе. В 2015 г. она проводилась впервые и, без преувеличения, «cтопроцентно» вписалась в специфику российского рынка. С 28 февраля по 2 марта 2017 г. посетителей ожидает второе издание этой выставки. «Мы вновь под завязку загружены подготовкой, - говорит руководитель проекта Тимо Хольст, не скрывая своей увлеченности этим процессом. - Beviale Moscow 2015 открыла нашим клиентам дверь на восточноевропейский рынок, в этом направлении мы и продолжим работу, развивая успех. Выставка прибавит количественно, ее программа станет еще более разнообразной».
Интерес к выставке велик. Сразу же после премьеры Beviale Moscow в прошлом году некоторые ее участники заявили, что выставка записана как «обязательная дата в календарь всей восточноевропейской отрасли производства напитков». И это не случайно, ведь на ней представлены все составляющие производства напитков «от качественного сырья и технологий «под заказ» вплоть до рациональной упаковки, эффективной логистики и неожиданных идей по продвижению продукта. «Будь то алкогольные, безалкогольные или даже жидкие молочные продукты, неважно, - наша экспозиция отображает весь спектр жидкой продукции», - добавляет Тимо Хольст.
Все многообразие выставки
Этот спектр находит свое отражение не только в профильной экспозиции, но и в деловой программе, и в рамках мероприятий, устраиваемых ведущими ассоциациями, союзами и институтами. Среди них, в частности, вновь будут партнеры выставки: Берлинский НИИ пивоварения (VLB) с востребованной программой мероприятий по повышению квалификации для руководящих кадров крупных пивоваренных предприятий и сотрудников крафтовых пивоварен и минипивзаводов; российская ациональная конфедерация упаковщиков (НКПак), журнал «Тара и упаковка» и др.
Эксперты VLB проведут семинар для представителей пивобезалкогольной отрасли России и Российский симпозиум VLB по микропивоварению. Кроме того, прорабатывается вопрос об организации совместно с авторитетными представителями отрасли отдельных специальных экспозиций, посвященных темам, активно обсуждаемым в отраслевом сообществе, таких, в частности, как использование ПЭТ для упаковки напитков или вопросы обработки холодом/теплом производимых напитков.
Затрагиваются болевые точки отрасли и в насыщенной научно-деловой программе: публике представляются и предлагаются к обсуждению злободневные для отрасли темы, рыночные вызовы, специфичные подходы к решению общеотраслевых проблем. Посетители найдут здесь информацию и возможность обмена мнениями как по отдельным сегментам, например, пивному или молочному, так и по целым направлениям, имеющим важное межотраслевое значение - упаковка, энергоэффективность и т. п. По-прежнему в центре внимания организаторов будут находиться прагматика трансфера знаний и фокусировка на региональной специфике.
Хорошие возможности для выхода на новый рынок
Новым предприятиям, желающим эффективно работать на восточноевропейский рынок напитков и тем самым повысить свои шансы на локальном рынке, выставка Beviale Moscow предлагает оптимальные условия. А именно - полный пакет для начинающих, приобретая который фирмы-дебютанты получают стенд площадью в 9 м2, включая его монтаж, по фиксированной цене чуть менее 3000 евро. Для того, чтобы максимально понизить финансовый барьер участия в выставке, организаторы рекомендуют воспользоваться комплексной консультацией по всем вопросам - от бронирования поездки и гостиничного номера, выбора подходящего транспортно-экспедиционного агентства вплоть до монтажа и оформления стенда – все из одних рук. Такое решение выгодно не только выставляющимся впервые и новичкам на рынке, но и всем экспонентам без исключения.
В ходе пресс-конференции было отмечено, что Nürnberg Messe неизменно подтверждает свою компетентности в деле представления индустрии напитков на международном уровне. Так, с 8 по 10 ноября 2016 г. в Нюрнберге вновь будет проходить BrauBeviale - важнейшая в этом году специализированная выставка оборудования и технологий для индустрии напитков. За этой выставкой давно закрепилась слава международного «стола завсегдатаев» отрасли. Дополняет портфолио комплексных специализированных выставок - Beviale Moscow (Москва), сфокусированная на специфике восточноевропейского рынка. Устроители пресс-конференции упомянули и о своем самом «молодом амбициозном проекте» – China Craft Beer Conference & Exhibition (CBCE) – в Шанхае (Китай). Прорабатываются и другие проекты.
Успех премьеры 2015
Более половины из 112 экспонентов выставки 2015 г. представляли региональный рынок. Но не только они: ключевые международные игроки отрасли также использовали три дня в Москве для того, чтобы напрямую познакомить посетителей с необходимыми им решениями, а также выйти на многочисленные новые контакты в российской индустрии напитков. Без малого 2700 посетителей-специалистов приехали в Москву из 31 страны, но прежде всего из самой России и соседних с ней государств ‒ Беларуси, Казахстана и Украины. Они представляли самые разные секторы отрасли: пивоваренное и солодовенное дело, специализированную торговлю напитками, ресторанный бизнес и общепит, виноделие, производство освежительных напитков, соков, минеральной воды и молочной продукции, а также сферу услуг и исследований.
Актуальные сведения о предстоящей выставке, а также ретроспективные данные о Beviale Moscow 2015 можно найти на сайте
История прохладительных напитков в России и конкурс «ГрандЭтикет»
В прошлом году в рамках выставки состоялась официальная церемония награждения победителей 11-го международного конкурса на лучшую этикетку – «ГрандЭтикет-2015». Конкурс, традиционно был организован журналом «Тара и упаковка» при поддержке Национальной конфедерации упаковщиков. На этот раз был поддержан и дирекцией выставки Beviale Moscow. Церемония награждения сопровождалась экспозицией этикеток – победителей конкурса.
В ходе работы пресс-конференции партнеры обсудили возможности проведения конкурса «ГрандЭтикет-2017» и выставки победителей в рамках выставки Beviale Moscow 2017.
Кроме того, был обсужден вопрос организации журналом «Тара и упаковка» и Научно-образовательным и выставочным центром (НОВЦ) «Технология и дизайн упаковки» - экспозиции, связанной с историей производства напитков в России в XIX – ХХ вв. - из архива Музея упаковки. В рамках этой экспозиции и деловой программы выставки, предложено организовать и провести семинар на тему «Национальный дизайн этикеток для напитков: прошлое, настоящее, будущее».
