"Мы начинали всего с 300 сортообразцов. На сегодняшний день число увеличилось в три раза и составило 1 тыс. саженцев винограда. Среди них такие известные, как Шардоне, Мерло, Рислинг, а также популярные среди кубанских виноградарей Первенец Магарыча, Рубин Голодриги, Платовский. Возможно, они менее известны, чем классические сорта, но обладают морозоустойчивостью, требуют при выращивании меньше уходных работ и агротехнических приемов", - рассказал ученый.
Как уточнил исследователь, все образцы прошли экологические испытания, которые подтвердили, что их можно возделывать не только на юге России.
"Запросы на кубанские саженцы поступают из Белгородской, Самарской и Саратовской областей. Сохранение генофонда винограда для будущих поколений исследователей и потребителей одна из важнейших задач, реализуемая сегодня в Кубанском ГАУ. В коллекции есть уникальные сорта - Академик Трубилин, Устойчивый КубГАУ, Юбилей КубГАУ, Столетие КубГАУ. Сорта с лучшими качественными характеристиками будут рекомендованы для внедрения во всех виноградарских хозяйствах Российской Федерации", - добавил собеседник агентства.
В Дагестане решили резко увеличить площади под виноградниками
Также в 2023 году в рамках реализации стратегического проекта "Генетика и селекция в животноводстве и растениеводстве" по программе Минобрнауки России "Приоритет 2030" (нацпроект "Наука и университеты") в Кубанском госагроуниверситете стартовал проект первого на Юге России цифрового виноградника. Задачи цифровизации отрасли виноградарства состоят в улучшении качества винограда и выпускаемой винодельческой продукции за счет выполнения уходных работ в оптимальные сроки, а также регулярном контроле состояния растений при помощи машинного зрения и составлению диагностической карты многолетнего насаждения с информированием агрономов путем отправки сообщений в специальном приложении.
В ГД обсудили поддержку отрасли виноградарства и виноделия
О виноделии в крае
Краснодарский край занимает лидирующие позиции в виноградарстве и виноделии в стране. На Кубани производится 43% всего российского вина и шампанского. В 2023 году виноградарскими предприятиями собрано 274,2 тыс. тонн винограда. В регионе ежегодно закладывают порядка 1,8 тыс. га молодых виноградников. В 2023 году в регионе на 40% возросло производство саженцев винограда, с 3,2 млн до 4,5 млн штук.
