Минпромторг предложил установить обязательную долю вина РФ в меню ресторанов

14.10.2024
188

Минпромторг РФ предложил установить с 1 марта 2025 года обязательную долю российского вина в меню и винных картах ресторанов. Соответствующий законопроект подготовлен министерством и опубликован на официальном портале проектов нормативных правовых актов.

 

"Законопроектом предлагается введение требования для хозяйствующих субъектов, осуществляющих торговлю вином при оказании услуг общественного питания, указывать в меню и (или) винной карте (карте вин) минимальную долю вина, игристого вина, крепленого вина (ликерного), российского происхождения (произведенных на территории Российской федерации) (далее - российские вина) в соотношении, составляющем 20%, от общего количества наименований вин в таком меню и (или) винной карте", - говорится в пояснительной записке к проекту.

Кроме того, предлагается установить обязательную долю российских вин в размере 20% в торговых залах магазинов, осуществляющих их розничную продажу.

Законопроект направлен на повышение конкурентоспособности и продвижение среди потребителей отечественных вин. На данный момент возможности российских потребителей ознакомиться с продукцией РФ ограничены, поскольку в общепите доминируют иностранные бренды, отмечается в пояснительной записке.


Комитет Совфеда отклонил инициативу о снятии моратория на проверки алкомагазинов


При этом площади виноградников увеличиваются ежегодно, а также повышается качество российских вин, считают в министерстве. Так, в 2023 году площадь виноградных насаждений составила ‎105,3 тыс. га (+4,05% к 2022 году), заложено 6,3 тыс. га новых виноградников. В 2024 году планируется закладка 6,22 тыс. га новых виноградных насаждений и с учетом работ по обновлению старых насаждений общая площадь прогнозируется до 107 тыс. га.

"Законопроект будет стимулировать производителей к развитию ассортимента и к занятию новых ценовых и качественных ниш, которые ранее были представлены исключительно зарубежными производителями, в том числе из недружественных стран", - говорится в пояснительной записке.

 

Календарь мероприятий
Последниеновости
Календарьсобытий
Мнениеэксперта
Как менялось российское вино: колоссальный рост во всех категориях
Роскачество по результатам ежегодного исследования «Винный гид России» за период…
Эксперты ожидают, что в 2026 году спрос на винный туризм в РФ продолжит расти
Винный туризм, в рамках которого путешественники дегустируют продукцию и знакомятся…
Курчатовский институт издаст первый том атласа автохтонных сортов винограда РФ
Национальный исследовательский центр "Курчатовский институт" намерен в 2027 году начать…
Российский винодельческий форум обсудил онлайн-торговлю российским вином
Специальная сессия РВФ поставила точки над «i» в одной из…
В Крыму откроют первый винодельческий коворкинг
Первый винодельческий "коворкинг" откроют в Крыму, проект назван "Республика севастопольских…
Энциклопедиявина

banner-enciklopedia

Ассоциациявиноградарей и виноделов Крыма