«Сейчас для того, чтобы экономика винного города сверсталась, и все наши планы осуществились, нам нужно в сезон от 3 до 5 тыс. гостей в день. Вот такая наша целевая установка», — сказал Левицкий.
Он отметил, что первые объекты на территории площадью 40 тыс. кв. м откроются уже в марте-апреле. Большая часть ресторанов, баров, дегустационных залов, образовательных площадок будет запущена уже к осени 2025 года.
«К осени планируем запустить весь винный город, все объекты, которые находятся на территории. Ну, а словосочетание «завершить все работы» вряд ли применимо в ближайшие годы, потому что проект большой, аналогов ему нет и, конечно, когда мы его запустим, и он заработает, станет понятно, что где-то что-то нужно будет дорабатывать», — отметил руководитель проекта.
Аграрии Крыма попросили Минсельхоз выделить неучтенные в кадастре земли
Ранее РБК Краснодар сообщал, что рестораторы Дмитрий Левицкий и Аркадий Новиков при финансовой поддержке группы банка «Россия» создадут в Геленджике винный курорт «Белый мыс» к весне 2025 года. Планируется, что на данной территории будут открыты 20 заведения, музей отечественного вина, а также лабораторный центр и школа сомелье.
Администрация Геленджика оказывает поддержку в реализации проекта. Однако финансирование проекта ведется только из собственных средств инвестора. Объем вложений в проект не раскрывается. Строительно-монтажные работы ведет компания «Велесстрой».
