Закон ограничил продажу алкоголя в «наливайках», но не коснулся ресторанов, для которых в новом законе определены подробные критерии:
-
отдельный вход с улицы;
-
зал обслуживания не менее 50 кв. м;
-
раздельные туалеты для персонала и гостей;
-
кухня;
-
не менее пяти сотрудников, включая двух поваров;
-
договор на охрану и наличие тревожной кнопки.
В общепитах, расположенных в многоквартирных домах, петербуржцы теперь не могут приобрести алкоголь с 22:00 до 11:00 (ранее — с 9:00). Также закон запретил гостям «наливаек» выносить спиртное на улицу.
В России вырос спрос на самогонные аппараты
Ограничения для «наливаек»:
-
запрет продажи алкоголя в общепите (кроме ресторанов), расположенном в многоквартирных домах, с 22:00 до 11:00, за исключением новогодней ночи;
-
аналогичный запрет на продажу пива, сидра, медовухи и т.п. на розлив в торговых объектах в жилых домах;
-
запрет совмещения зала обслуживания посетителей и торгового зала;
-
алкоголь, купленный в общепите, можно употреблять только на месте, включая сезонные летние веранды (при условии, что они оформлены по закону).
В пояснительной записке к законопроекту говорится, что проблема «наливаек» особенно остро стоит в Петербурге. Эти заведения, как правило, располагаются на первых этажах жилых домов и могут работать круглосуточно. Зачастую там нет полноценной еды, а только снеки. Алкоголь из «наливаек» сразу после откупоривания выносят на улицу. В результате жители домов с «наливайками» жалуются на шум, мусор и пьяных посетителей. Авторы законопроекта считают, что это создает угрозу безопасности местных жителей.
РСХБ за 5-7 лет планирует направить на развитие виноградарства и виноделия в СКФО до 400 млрд руб
Депутаты в записке отмечают, что в 2025 году в Санкт-Петербурге силовики составили 17 034 протокола об административных правонарушениях, связанных с алкоголем. По данным мониторинга «Народного фронта» за 2023 год, Санкт-Петербург занимает восьмое место в России по количеству жалоб на деятельность «наливаек».
Итоговый вариант законопроекта рабочая группа Законодательного собрания Санкт-Петербурга утвердила в марте. Представители отрасли предупредили, что малый бизнес не успеет адаптироваться к новым требованиям, и часть заведений будет вынуждена закрыться.
По данным Клуба профессионалов алкогольного рынка, около 80% питерских точек с лицензией расположены в жилых домах, и большинство из них не соответствуют новым критериям.
