Виноделы во главе с Генеральным директором предприятия Алексеем Петровичем Пугачёвым радушно встретили высокого гостя.
Министр интересовался всеми тонкостями приготовления шампанского, и ему были показаны производственные помещения, тоннели и рабочие процессы от момента получения виноматериалов до выпуска его конечному потребителю. Особенно привлекли внимание гостей… всё, что делается вручную: ремюаж, дегоржаж, а также, Андрей Васильевич уделил особое внимание энотеке с редкими видами вин мировых производителей. Поразило и количество завоеванных за десятилетия работы наград - многочисленные медали, кубки и другие знаки отличия, расположенные в дегустационном зале предприятия, показала и рассказала о них делегации главный технолог завода Людмила Задорожная.
Благодаря профессионализму виноделов, более сотни лет сохраняющих и совершенствующих традиции приготовления классического шампанского, российское шампанское «Новый Свет» является лучшим образцом мирового шампанского виноделия и способно конкурировать с любыми представителями в сегменте «классическое шампанское» — таков итог, единодушно высказанный всеми участниками встречи.
