Винодельческий завод «Золотая Балка» увеличил производственную мощность с 2,5 миллионов бутылок до 15 миллионов бутылок. Прирост составил 600%.
Заместитель министра сельского хозяйства РК приняла участие в Общественных слушаниях по внесению поправок в закон о виноградарстве и виноделии в РФ.
С начала года в Крыму заложили 115 гектаров виноградников, а всего до конца осени плантации должны увеличиться на 800 гектаров. При этом многие профильные хозяйства готовы корректировать свои планы в зависимости от того, будет или нет в этом году государственная поддержка отрасли.
Ученые Севастопольского государственного университета и НИЦ "Курчатовский институт" займутся расшифровкой геномов диких дрожжей, которые размножаются при брожении крымского винограда. Эти исследования позволят выявить идеальный для местных вин вид дрожжей, а в будущем - начать их производство и запатентовать, сообщил в субботу ТАСС заведующий учебно-научным полигоном виноградарства СевГУ Андрей Кузьмин.
Лабораторией игристых вин ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» проводятся научные исследования, связанные с разработкой новых марок игристых вин с улучшенными пенистыми и игристыми свойствами.
Виноградарство и виноделие входят в число наиболее динамично развивающихся отраслей российского АПК. Значительный рост инвестиций в это направление в последние годы обусловлен расширением мер господдержки и совершенствованием законодательства, направленного на защиту отечественного производителя. В результате этой работы отмечается увеличение площади виноградных насаждений, урожая этой культуры и объемов производства российских вин. Так, за последние пять лет в стране было заложено более 25 тыс. га новых виноградников.
Эксперты и представители винодельческого рынка оценили внесенные Госдумой изменения в "Закон о виноградарстве и виноделии" в части легализации импорта посадочного материала. При этом многие из них подчеркивают, что одного только временного разрешения на ввоз недостаточно – необходимо кардинально пересматривать подходы к регулированию отрасли, приводить их соответствие с требованиями рынка.
О разработке уникальной технологии производства удобрений из любых органических отходов, включая переработанный виноград, сообщила пресс-служба Севастопольского государственного университета. Эффективность нового удобрения уже подтверждена на практике.
Сотрудники филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым посетили лабораторию биоинженерии и функциональной геномики ФГБУН «Ордена трудового красного знамени никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН».
Отмена акцизов на виноград, а также разрешение рекламировать и продавать онлайн винодельческую продукцию станет подспорьем для развития отрасли в России. Такое мнение высказал в четверг бизнес-омбудсмен РФ Борис Титов.
